Au Bureau - Directeur / Directrice de la restauration (H/F)

apartmentAu Bureau placeCholet descriptionCDI calendar_month 

Le poste de Au Bureau - Directeur / Directrice de la restauration (H/F)

LE COACH H/F
Ton futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !
Le plan de match :
Joueur confirmé dans le milieu de la restauration, tu as déjà fait tes preuves sur le terrain et en tant que manager d'équipe. Sponsor officiel de la marque Au Bureau, tu partages nos valeurs à ton équipe et tes clients ! Véritable gestionnaire, tu assures la pérennité du club en garantissant un stade toujours en feu et une équipe soudée.
Etabli(e) la stratégie opérationnelle et les pronostics budgétaires de ton club
Sois le/la garant(e) la performance financière, opérationnelle et humaine
Tu sais t'entourer des meilleurs pour atteindre ton objectif
Fais monter en puissance tes coéquipiers
Elabore le plan d'actions commercial et garanti l'image de marque d'Au Bureau dans ton club

Analyse les performances, et réajuste la stratégie de ton équipe pour le reste de la saison

Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante

Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match
Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet
Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand
Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi
Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !
Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !

Le profil recherché

Expérience souhaitée : Expérience exigée de 5 An(s)

L'entreprise

L'enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots c'est :
Plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des perspectives d'évolution.

« Il se passe toujours quelque chose Au Bureau »

À savoir

Nombre de poste : 1

Référence : 12362577

apartmentELIORplaceCholet (49)
Le poste de Directeur de la restauration en cuisine centrale F/H (H/F) 39 H Travail en journée Au sein d'une cuisine centrale de 5000 couverts jours, équipe à manager de 15 personnes. Poste en CDI. Découvrez le job que vous voulez...
apartmentFLUNCHplaceCholet (49)
Description du poste Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :  •  Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, réceptionnant les marchandises, préparant les plats...
apartmentAu BureauplaceCholet (49)
Le poste de Au Bureau - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F) Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance...