Au Bureau - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)

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Le poste de Au Bureau - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)

Ton futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

En n° 2 du club, tu as une connaissance approfondie des tactiques et techniques du terrain de jeu. Fort de ton expérience, tu orientes l'équipe pour atteindre ensemble les buts fixés. Véritable entraineur tu as une vision long terme du potentiel de ton club.

Le plan de match : Organise le jeu sur les aspects opérationnels et humains

Etabli la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers, opérationnels et humains
Développe les actions commerciales et sois le relais du directeur
Fais monter en puissance tes coéquipiers
Rends des comptes au coach et prépare des plans d'action si tu dévies de la stratégie

Prépare ton mercato pour avoir l'équipe gagnante

Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante

Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
2j de repos consécutifs pour être l'homme du prochain match
Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet
Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand
Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi
Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !
Tu es passionné de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !

Le profil recherché

Expérience souhaitée : Expérience exigée de 2 An(s)

L'entreprise

L'enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots c'est :
Plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des perspectives d'évolution.

« Il se passe toujours quelque chose Au Bureau »

À savoir

Nombre de poste : 1

Référence : 12362578

apartmentELIORplaceCholet (49)
De niveau bac + 3 à 5 en gestion, hôtellerie restauration, ou diplôme d'ingénieur agro-alimentaire, vous avez déjà une expérience significative de la gestion d'un centre de profit et avez une bonne connaissance du fonctionnement des collectivités locales...
starEn vedette

Serveur en extra H/F

apartmentRESOplaceLes Herbiers (85), 23 km de Cholet (49)
À propos de nous RESO85, Groupement d'employeurs spécialisé dans le recrutement en l'hôtellerie/restauration, cherche tout au long de l'année des serveur(euse) pour des extras en restauration......
electric_boltPrise de poste immédiate

Directeur de la restauration F/H

apartmentELIOR RESTAURATION FRANCEplaceCholet (49)
évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. De niveau bac + 3 à 5 en gestion, hôtellerie restauration, ou diplôme...