Chef de cuisine h/f
THEDRA Lyon Lyon Intérim
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs.
Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.
Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
THEDRA LYON recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un chef d'équipe (H/F) en intérim. En tant que chef d'équipe (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations culinaires et de service.Vous serez responsable de la supervision de l'équipe, de la coordination des activités et de l'assurance de la qualité des services offerts.
Vos missions :- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planifier les menus et gérer les approvisionnements
- Assurer le bon déroulement des services et l'excellence culinaire
- Former et intégrer les nouveaux membres de l'équipe
- Veiller à la satisfaction des clients et à la résolution de leurs éventuelles réclamations
- Expérience significative en restauration collective
- Excellentes compétences en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Souci du détail et sens de l'organisation
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Hôtel ParKestGenas (69), 13 km de Lyon (69)
de nos équipes en cuisine, nous recherchons un / une Chef des Cuisines. Votre principale mission sera de concevoir les cartes et les menus en collaboration avec notre Chef Exécutif.
Vous aurez également la charge de former et d’animer l’équipe cuisine...
CLARIANELyon (69)
midi et soir, pas question de les décevoir !
Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !
Votre défi ? Faire preuve d'imagination...
ExtracadabraLyon (69)
pour toi !
Vos missions
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Les missions principales seront :
• Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
• Production culinaire
• Analyse du coût...
Les meilleures offres d'emploi sélectionnées pour vous