Second de cuisine h/f
La Brasserie La DalleVille, située au cœur de Rennes, est un établissement convivial et chaleureux, reconnu pour sa cuisine traditionnelle revisitée et son ambiance accueillante. Notre équipe est passionnée par le service de qualité et se dédie à faire vivre à nos clients une expérience culinaire mémorable.
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière engagé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre brigade. Vous aurez un rôle clé dans notre cuisine et contribuerez à la préparation de plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions seront les suivantes :
- Participer à la création et à l'élaboration des plats de la carte
- Préparer et cuire les aliments selon les recettes établies
- Assurer le dressage et la présentation des plats
- Veiller à la qualité des ingrédients et des produits utilisés
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le service
- Gérer les stocks et participer aux commandes de produits
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, désireuse de contribuer à notre succès et d'évoluer au sein de notre équipe. Les compétences et traits de personnalité suivants seront appréciés :
- Créativité et sens de l'innovation en cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Rigueur et organisation au travail
- Adaptabilité et réactivité dans un environnement dynamique
- Aucune expérience préalable n'est requise, mais un intérêt marqué pour la gastronomie est un atout
Salaire et avantages du poste :
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Travail dans un environnement stimulant et convivial
- Opportunités de formation et d'évolution professionnelle
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à intégrer notre équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !
mon tel 0688063129 à bientot
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.