Cuisinier de Collectivité (h/f)
Description du poste
L'agence Adecco Quimper Solutions recherche pour son client, spécialisé dans le domaine du service en restauration à l'attention des personnes âgées : un Cuisinier de Collectivité (h/f) pour son poste basé à Camaret sur mer.
Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, reconnue pour son engagement envers la qualité des services alimentaires et le bien-être de ses clients. Ils offrent un environnement de travail dynamique et valorisant, favorisant le développement professionnel et personnel de leurs employés.
En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks et à la planification des menus
- Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des convives
Description du profil
Nous recherchons un professionnel avec un minimum de 2 ans d'expérience dans la restauration collective, titulaire d'un CAP/BEP en cuisine et souhaitant travailler en résidence sénior.
Vos qualités premières sont :
- l'Adaptabilité
- la Créativité
- le Sens de l'Organisation
- le Sens des responsabilités
- le Sens du Travail d'équipe
Vos compétences techniques :
- Gestion de stocks
- Préparation culinaire
- Hygiène alimentaire
- Connaissance des normes de sécurité
- Planification des menus
- Taux horaires 12,05 brut + repas offert
- Semaine alternées 3 et 4 jours
- Travail un WE sur deux