Responsable de zone en Restauration (H/F)

Le poste de Responsable de zone en Restauration (H/F)

35H

Jamais

Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un Responsable de Zone H/F pour son client, le McDonald's de Boufféré, situé en Vendée à 45 min de Nantes.

Vous assistez le Manager dans le cadre de ses responsabilités. Vous orientez au quotidien le travail d'une équipe de 5 à 10 équipiers sur une zone de travail en les conseillant afin de contribuer à l'atteinte d'un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, de service et d'accueil.

Voici les missions qui vous seront confiées :

1. Contribution à la satisfaction des clients :

• Prise en charge du client en veillant à son entière satisfaction
• Participation aux services
• Vérification de l'excellent service en termes d'accueil et de satisfaction client

1. Soutien opérationnel au Manager :

• Gestion d'une équipe de 5 à 10 équipiers
• Préparation de la zone de travail dont vous aurez la responsabilité
• Vérifications relatives aux points de contrôles HACCP
• Transmission des connaissances et formation opérationnelle des employés
• Gestion des stocks
• Vérification du respect des procédures de propreté et d'hygiène
• Vérification de la présence et du bon fonctionnement des différents équipements et signalement de toute anomalie

• 12,25€ brut de l'heure + prime de coupure, prime de blanchissage, avantages repas McDo
• 2 jours de repos CONSÉCUTIFS par semaine

Le profil recherché

Expérience souhaitée : Débutant accepté

Salaire et avantages

Horaire, 12 €

Primes, Restauration

À savoir

Référence : 12237450