Cuisinier F/H
Garches
Descriptif
- Apprendre la cuisine en collectivité avec une brigade motivée et passionnée
- Apprendre les règles, procédures et normes de la cuisine en collectivité
- Elaborer des plats, des repas
- Créer des recettes, des préparations culinaires
- Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine
- Préparer et réaliser des prestations de restauration
- Auditer et réorganiser le secteur si besoin
- Mettre en place toutes les actions nécessaires à l'amélioration de la prestation
- Participer aux différentes réunions et commissions de menus
- Analyser et optimiser les stocks de produits afin de lutter contre le gaspillage alimentaire
- Choisir et utiliser des matériels et outils de travail adaptés
- Utiliser les logiciels métier
Nous recherchons des étudiants en CAP passionnés, motivés et ambitieux, désireux d'apprendre la restauration en collectivité
POUR CANDIDATER : MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS
RAS INTERIMIssy-les-Moulineaux (92), 7 km de Garches (92)
Description du poste
Vos missions :
• Assurer la préparation et la qualité des prestations culinaires selon les menus définis par le responsable de cuisine et la direction
• Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées prescrites...
AU BUREAULevallois-Perret (92), 9 km de Garches (92)
Le poste de CUISINIER H/F
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières...
Boulogne-Billancourt (92), 4 km de Garches (92)
Descriptif
• Apprendre la cuisine en collectivité avec une brigade motivée et passionnée
• Apprendre les règles, procédures et normes de la cuisine en collectivité
• Elaborer des plats, des repas
• Créer des recettes, des préparations culinaires...