Chef-fe cuisinier-ère - Traiteur événementiel H/F
SLASH Intérim Saint-Malo CDD Temps Plein 24 000 € - 27 000 €/an
SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi.
Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel.
Missions principales :
Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel.
Slash Intérim Rennes est spécialisé dans le recrutement en Hôtellerie-Restauration-Evénementiel
Horaires : Variables selon les plannings et la saison, 2 jours de repos par semaineMissions principales :
- Sélection et préparation des produits
- Cuissons des légumes, viandes et poissons, dressage des plats
- Anticipation et organisation des préparations pour chaque événement
- Animation d'ateliers culinaires devant les convives
- Chargement et déchargement du matériel pour les événements
- Nettoyage du matériel et des espaces de travail, assisté-e ou non d'un-e plongeur-euse
- Application et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS)
- Réception, contrôle et stockage des marchandises
- Entretien et vérification du matériel
- Gestion du tri des déchets
- Maîtrise des techniques culinaires et de dressage
- Organisation et gestion du poste de travail
- Capacité à travailler sous pression et en équipe
- Aptitude à encadrer et coordonner une équipe
- Réactivité, rigueur, esprit d'initiative et polyvalence
- Connaissances : Méthode HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), formation gestes et postures
- Tenue de travail soignée
- Sens du service et écoute des client-es
- Discrétion et respect de la confidentialité
- Prime de fin d'année
- Repas sur place
- Possibilité de logement
Rejoignez nous et participez à la réussite d'événements uniques !
Statut : Employé qualifié
CDD - 9 Mois
LES ORMES DOMAINE & RESORTEpiniac (35), 28 km de Saint-Malo (35)
de mars à novembre.
• 2 services de petit-déjeuner de février à novembre pour l'hôtel (buffet) et les cabanes (livraison).
• Une activité évènementielle entreprise et familiale toute l'année (Journée d'étude, repas de gala, anniversaire, baptême, mariage...
Interaction ST MALOSaint-Malo (35)
INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel renommé dans la région, un Serveur Petit Déjeuner saison H/F en contrat intérim.
Rejoignez une équipe dynamique et participez à offrir une expérience mémorable à nos clients pour le service...
Appel MédicalSaint-Malo (35)
vous accompagner au quotidien pour concrétiser vos souhaits professionnels.
Pour un poste dans le secteur médical, nous mettons notre expertise en santé à votre service.
Client
Notre client est un établissement situé à ST MALO qui offre des services et des soins...