Cuisinier tournant secteur 33 H/F
Description du poste
Nous recherchons un Cuisinier Tourant (F/H) basé à Bordeaux pour partager ses compétences sur nos sites de la CUB de Bordeaux et le Bassin d'Arcachon . Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.
Vos missions :
Vous avez la charge de réaliser les entrées, les plats, les desserts.- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Description du profil
L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont cellesdes personnes en situation de handicap.