[réf. n37134921] Cuisinier H/F - Dupont Restauration
Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.
Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler. Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !Avec des produits locaux, bruts, de saison...
vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.
Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires.Les tâches seront divers tel que : la préparation des repas a livré, assuré une partie des livraisons et le transport des denrées, dressage des entrées et desserts, remise en température, service des convives, en équipe de 2 personnesVous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Informations complémentaires :- Horaires en journée : 7h-14h45- Du lundi au vendredi- 500 couverts- Véhicule personnel indispensablePourquoi nous rejoindre ?- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités- Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,- Le repas offert lors du service,- Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),- Une mutuelle et un système de prévoyance,- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.Ce poste est à pourvoir dans la ville de Bordeaux.
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.