Chef de cuisine (H/F)
Manpower La Garde
Description du poste
Manpower Hôtellerie Restauration recherche un chef de cuisine pour une cantine scolaire de 600 couverts.- Mission intérimaire pour un remplacement de longue durée
- Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 14h30
- Salaire : selon expérience
- Diriger et coordonner le travail du personnel de cuisine.
- Former le personnel de cuisine.
- Élaborer les menus et choisir les denrées avec le gestionnaire et le second de cuisine.
- Réaliser des mets à partir de denrées de base ou semi-élaborées.
- Veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations.
- Mettre en œuvre les procédures du P.M.S.
- Assurer la traçabilité selon les normes HACCP.
- Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine.
- Expérience en tant que chef de cuisine, de préférence en milieu scolaire.
- Compétences en gestion d'équipe et formation du personnel.
- Connaissance des normes HACCP.
- Créativité culinaire et capacité à élaborer des menus équilibrés.
N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour!
A bientôt,Manpower Hôtellerie Restauration
Bénéficiez de tous les avantages des salariés intérimaires Manpower:- CET rémunéré à 8%
- 10% d'IFM et 10% d'ICCP versés
- CE Manpower
- Equipe disponible et une agence ouverte du lundi au vendredi sans rdv
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Chef de cuisine (H/F)
Il y a 12 heures
Critères de l'offre- Chef de cuisine (H/F)
- La Garde (83)
- Intérim - 1 mois
- Temps Plein
- Expérience requise : 1-2 ans
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Description du poste
Manpower Hôtellerie Restauration recherche un chef de cuisine pour une cantine scolaire de 600 couverts.- Mission intérimaire pour un remplacement de longue durée
- Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 14h30
- Salaire : selon expérience
- Diriger et coordonner le travail du personnel de cuisine.
- Former le personnel de cuisine.
- Élaborer les menus et choisir les denrées avec le gestionnaire et le second de cuisine.
- Réaliser des mets à partir de denrées de base ou semi-élaborées.
- Veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations.
- Mettre en œuvre les procédures du P.M.S.
- Assurer la traçabilité selon les normes HACCP.
- Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine.
- Expérience en tant que chef de cuisine, de préférence en milieu scolaire.
- Compétences en gestion d'équipe et formation du personnel.
- Connaissance des normes HACCP.
- Créativité culinaire et capacité à élaborer des menus équilibrés.
N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour!
A bientôt,Manpower Hôtellerie Restauration
Bénéficiez de tous les avantages des salariés intérimaires Manpower:- CET rémunéré à 8%
- 10% d'IFM et 10% d'ICCP versés
- CE Manpower
- Equipe disponible et une agence ouverte du lundi au vendredi sans rdv
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Salaire et avantages
Salaire : À partir de 15 € par heure
15 € par heure
Date de démarrage souhaitée : 3 mars 2025Référence : 1101192435
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