[réf. x97638817] Second de Cuisine H/F - Quiberon

apartmentAGORA2R placeQuiberon business_center1 878 € - 2 050 €/mois calendar_month09/09/2024

Agora 2R, entreprise de l’économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDD 35h ; travaille du lundi au vendredi pour la cuisine centrale de

Quiberon restaurant scolaire. 7h-15h pause méridienne comprise

Vos missions

Sous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge, la mise en place, la confection, le

dressage, le conditionnement et la livraison de repas.

Vous assurer la remise en température des plats chauds, et assurer le dressage des mets
Vous assurer la production culinaire qui vous est confié
Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité
Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées
Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène.
Vous assurer le service auprès des enfants.

AGORA 2R s’engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients.

Vos compétences

Cuisine, Management d'équipe, HACCP

Avantages

Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l’agriculture

raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés

pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA 2R attache une

grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs

bretons.

thumb_up_altOffre recommandée

[réf. v0879421] Second de cuisine h/f

apartmentRestaurant le 1930placeVannes (56), 33 km de Quiberon (56)

Le poste de SECOND DE CUISINE H/F À la recherche d'un Second passionné et talentueux ! Nos saisonniers d'été sont partis, mais notre saison d'hiver arrive à grand pas. Le 1930 conleau, notre restaurant a thèmes sur Vannes, est à la recherche...

local_fire_departmentRecherche urgente

Agent de restauration H/F - Temps partiel

apartmentTALENTS HANDICAPplaceCaudan (56), 40 km de Quiberon (56)

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Description du poste Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein d'un établissement scolaire de 2000 repas/jour au sein d'une équipe de 9 personnes. Vous intervenez sur la production chaude au sein d'une équipe de 3. Vos missions...