Chef de partie
Hotel Grand Powers Paris Temps Plein
L'équipe à taille humaine, jeune et dynamique du Café 52 Paris 8ème recherche son Talent !
Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe ?
Directement rattaché(e) au Chef de cuisine, qui vous accompagnera et développera votre connaissance du métier et votre savoir-faire, vos missions & objectifs seront :
- Gérer la mise en place de votre poste de travail,
- Réaliser des préparations spécifiques à votre poste,
- Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo),
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...),
- Superviser le travail des commis,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP.
etc ...
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez envie d'apprendre, maîtrisez les bases en cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène.
Vous êtes passionné(e) de cuisine élaborée à base de produits Français et locaux pour cuisine à tendance Healthy.
Travailler au Café 52 Paris c'est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients !
Penati al BarettoParis (75)
Le Restaurant gastronomique Italien « Penati al Baretto » à Paris et son Chef Alberico Penati recherche un Chef de Partie en CDI
Cuisine fine, travaillant la technique des produits d'exceptions…
Equipe jeune et dynamique construite autour des mêmes...
Hôtel Plaza Athénée - Dorchester CollectionParis (75)
votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chef de Partie...
Hôtel Plaza Athénée - Dorchester CollectionParis (75)
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Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chef de Partie...
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