[réf. e08612324] Chef gérant tournant en restauration collective H/F
Advance Emploi Grenoble Intérim Temps Plein
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim en Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Occitanie et Corse. Advance Emploi Pays de Savoie, recrute pour son client.
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes HACCP.
- Suivre et interpréter une fiche technique.
- Evaluer la qualité des produits de base.
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité)..
- Gestion des équipes
- Respecter les procédures et effectuer des autocontrôles.
- Appliquer les règles de sécurité au travail.
- Participer à la préparation de buffets pour divers événements.
- Assurer la polyvalence sur les autres postes de production de la cuisine. - -- - Entretien et désinfection des locaux et du matériel
- CAP de cuisiner
- Expérience en restauration collective.
- Connaissance et pratique de la méthode HACCP.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Méthode, rigueur et sens de l'organisation.
- Réactivité, efficacité et capacité d'adaptation.
- Sens du travail en équipe
Horaires : A définir suivant les sites
REGION DE GENDARMERIE D'AUVERGNE-RHONE-APontcharra (38), 35 km de Grenoble (38)
Le poste de EMPLOYE(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE GENDARME ADJOINT VOLONTAIRE (H/F)
38H Autre
Ponctuels Zone nationale
La région de gendarmerie Auvergne-Rhône-Alpes recherche pour son site de PONTCHARRA (38) Escadron de Gendarmerie Mobile, 2...
EliorGrenoble (38)
en vigueur dans l'établissement.
Avantages : Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime...
CLINIQUE MEDICALE LE SERMAYChalles-les-Eaux (73), 45 km de Grenoble (38)
et de commis-plongeurs.
Sur les remplacements CUISINIER :
Vous assurerez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participerez au service de restauration collective.
Dans ce cadre vous exercerez les missions suivantes...
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