Boucher (F/H)

Description du poste

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H):

Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine.

• Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ;
• Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ;
• Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) ;
• Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ;
• Développez les ventes en fidélisant les clients ;
• Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

Description du profil

• De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ;
• Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ;
• Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ;
• Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité.

La rémunération et les avantages :

• Taux horaire fixe (à négocier) + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5%
• Acompte de paye à la semaine si besoin,
• Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au **************.

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