Chef boucher - h/f

apartmentMouvement E.Leclerc placeFigeac calendar_month06/01/2025

Description du poste

En tant que responsable du rayon boucherie, vous veillez à la tenue du rayon et du stand de boucherie traditionnelle, conseillez les clients et participez au développement du chiffre d'affaires.

Dans ce cadre, vous contribuez notamment à assurer la réalisation, le suivi et le contrôle :

des négociations avec les fournisseurs et l'achat des produits
De l'organisation du laboratoire et de la chambre froide
De l'organisation technique du rayon : préparation et conditionnement des produits, affichage, approvisionnement, présentation,...
Du respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire des produits
Du service auprès de la clientèle

Vous encadrez une équipe de 5 personnes.

Description du profil

Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Vous avez des capacités de gestion. Votre rigueur sur l'hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir dans vos missions.

Nous comptons également sur votre sens du service et sur vos qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon.

Rémunération : 37 à 43 KEUR (selon profil et expèrience) + prime de bilan + participation + intéressement

thumb_up_altOffre recommandée

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ou vous souhaitez l'être Domino Care Albi recrute des aides soignants dans le cadre de missions en intérim dans le champ du handicap sur Figeac. Nous proposons des missions variées (MAS, FAM, clinique, EHPAD, IME, Hôpital de jour, CAJ, soin à domicile, crèche...

business_centerSalaire élevé

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