Serveur(se) de restaurant+ Hôtel kyriad jules verne chasseneuil du poitou (86)
KYRIAD JULES VERNE Chasseneuil-du-Poitou
Propose poste serveur(se) à 35hpar semaine, poste evolutif dans la fonction , repos samedi et dimanche , experience exigée en service en salle
Vos missions
Mise en place- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Proposition des suggestions du jour
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseil sommaire sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Application des circuits pendant le service
- Débarrassage et redressage des tables
- Établissement des additions
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
- Présentation de l'addition à la demande du client
Vos compétences
bonne presentation , Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Exercer sa vigilance afin d'aller au devant des attentes du client
- Favoriser la politique commerciale de l'établissement
- Gérer les réclamations et les remarques négatives
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions
- S'adapter à la diversité des clientèles
- Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne
Avantages
repos samedi dimanche
apres un CDD d'octobre a janvier, un poste en CDI sera proposer
KYRIAD JULES VERNEChasseneuil-du-Poitou (86)
et des bonnes pratiques en matière de restauration.
• Orientation client et sens aigu de l’accueil pour offrir une expérience client exceptionnelle.
• Capacité à résoudre rapidement les problèmes et à prendre des décisions judicieuses dans des situations...
FLUNCHPoitiers (86), 8 km de Chasseneuil-du-Poitou (86)
Description du poste
Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
De recruter, manager...
FLUNCHPoitiers (86), 8 km de Chasseneuil-du-Poitou (86)
Description du poste
Hop Hop Hop ! Oui toi là …Tu as envie de participer à une belle aventure ?Flunch POITIERS recrute des employés de restaurants à temps partiel (H/F) ou à temps complets et des étudiants afin de régaler les clients, petits...