Responsable de salle restaurant (86)

PROPOSE UN POSTE RESPONSABLE DE SALLE CHASSENEUIL DU POITOU(86) kyriad jules verne, experience exigée

• Expérience préalable en service en salle et compétences avérées en gestion du service à la clientèle.
• Excellentes compétences en communication et en leadership pour encadrer et motiver l’équipe de salle.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement animé, en gérant les demandes multiples et en respectant les délais.
• Connaissance approfondie des normes de service et des bonnes pratiques en matière de restauration.
• Orientation client et sens aigu de l’accueil pour offrir une expérience client exceptionnelle.
• Capacité à résoudre rapidement les problèmes et à prendre des décisions judicieuses dans des situations stressantes.
• Connaissance des logiciels de gestion des réservations et des outils informatiques courants

• bonne presentation
• Le sens de l’accueil et de la communication.
• La capacité à gérer une équipe et l’esprit d’équipe.
• Le sens de l’organisation et de la rigueur (gestion des réservations et des stocks, supervision du personnel, etc.).
• La capacité à s’adapter rapidement à une nouvelle situation (affluence imprévue, sous-effectifs…)
• La patience (client mécontent ou impatient).
• Le sens du détail (propreté de la salle, des tables et des couverts…).

Avantages

Temps complet 169H, 2 jours de repos consecutifs, evolution possible cadre