Second de cuisine h/f - Châteauneuf-le-Rouge - réf. l22356015
RAS INTERIM Châteauneuf-le-Rouge
Description du poste
L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Châteauneuf-le-Rouge (13790), poste à pourvoir en CDD.
Missions :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres.
- Faire reconnaître son autorité en absence du Chef.
Compétences principales :
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.
- Méthodique, discipliné.
- Tolérant(e) et juste pour la satisfaction du client et le bon fonctionnement de l'équipe.
- Sens du management et bonne communication.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène.
Description du profil
Profil :
- Expérience conséquente (minimum 3 ans)
- Rémunération selon profil (attractif)
- BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service
- Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
- CAP cuisine
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre sur : *************************** !
Xtras - PepperDMarseille (13), 27 km de Châteauneuf-le-Rouge (13)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine raffinée et contemporaine ? Vous avez une expérience solide en cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre élégant et stimulant ? Ce poste est fait pour vous !
Poste : Second de Cuisine...
Compass Group FranceMarseille (13), 27 km de Châteauneuf-le-Rouge (13)
les talents et atouts que nous recherchons :
• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous faites preuve de créativité en cuisine
• Vous êtes dynamique...
INTERACTION HoldingSaint-Paul-lès-Durance (13), 25 km de Châteauneuf-le-Rouge (13)
THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) Second de cuisine (H/F).
• Préparation des repas
• Assistance au chef de cuisine dans la mise en place et la préparation des plats
• Gestion des stocks...