Ouvrier agroalimentaire en préparation (H/F)

Le poste de Ouvrier agroalimentaire en préparation (H/F)

• Préparer, transformer et mettre en place les ingrédients nécessaires à la production alimentaire.
• Vérifier la qualité des matières premières reçues et s'assurer qu'elles répondent aux critères de qualité et de sécurité alimentaire.
• Respecter les quantités et les spécifications des ingrédients selon les fiches de recette.
• Effectuer des tâches de découpe, de hachage ou toute autre préparation en fonction des spécifications du produit à fabriquer.
• Manipuler les machines et équipements de transformation (mélangeurs, hachoirs, pasteurisateurs, etc.) conformément aux instructions de production.
• Mélanger, assaisonner ou conditionner les produits alimentaires en suivant des procédures standardisées.
• Vérifier les caractéristiques des produits finis (aspect, goût, texture) pour s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité et de sécurité.
• Appliquer les procédures de traçabilité des produits (étiquetage, enregistrement des lots de production).
• Assurer un entretien quotidien de premier niveau des machines de production (nettoyage, contrôle du bon fonctionnement).
• Participer à la gestion des stocks de matières premières.
• Rendre compte de l'avancement de la production et des problèmes rencontrés lors de la préparation des produits.

Vous avez des connaissances des normes de sécurité alimentaire et HACCP.

• Autonomie
• Réactivité
• Rigueur pour le suivi des processus de recettes et d'instructions.

Vous avez les capacités à travailler dans un milieu souvent bruyant et vous aimez le travail en équipe ?

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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Le profil recherché

Ouvrier agroalimentaire en préparation (H/F)

L'entreprise

Activité du client : Agroalimentaire

À savoir

Référence : 12524118