Stagiaire Banquets Terrain H/F

apartmentPlaza Athénée placeParis descriptionStage/Alternance calendar_month 

Qui sommes-nous ?

Nos Hôtels

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision.

En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité.

Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons.

Référence

2018-309

Hotel

Le Meurice

Métier

Food & Beverage - Banquets

Intitulé du Poste

Stagiaire Banquets Terrain H/F

Contrat

Stage

Classification d'emploi

Temps Plein

Contexte
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au c ur de notre philosophie We Care , à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité.

Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.

Vos avantages
Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
Durée : 4 à 6 mois.

Indemnisation : 15% du plafond de la sécurité sociale.

Une prise en charge de 95% du titre de transport.

Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise

Date de début : Septembre 2024

Vos tâches
En tant que stagiaire au sein des banquets, vous aurez pour missions :

Nos Stagiaires Banquets sont responsables d'assister l'équipe dans l'organisation des manifestations pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres mettre en place les salons banquets, découvrir l'ensemble des produits hébergement et restauration et assurer la propreté des offices afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.

Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Stagiaires Banquets de participer à la réponse de ces demandes.
Personnalité, Passion, Respect, Esprit d'équipe et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Stagiaires Banquets doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Stagiaires Banquets doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.
Le partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos Stagiaires Banquets sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.
Qui etes-vous?
Tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos Stagiaires Banquets.
Ils sont passionnés de service et apprécient le contact client. Ils capitalisent sur l'expérience de nos maîtres d'hôtel.
Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler, en équipe, pour Le Meurice et toute la Collection.
Nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance et d'intelligence de situation plutôt qu'en suivant les procédures.
Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester constants et apporter des réponses sur mesure, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse et d'adaptabilité.

La langue principale de l'hôtel est le français mais nos stagiaires doivent être à l'aise pour communiquer avec notre clientèle internationale.

Localisation du Poste

France

Lieu228 Rue de Rivoli 75001 Paris

business_centerSalaire élevé

Equipier Banquet

apartmentRAFFLESplaceParis (75)
dans les salons afin de répondre de manière précise, rapide et adaptée.  •  Il prévient son responsable hiérarchique afin de gérer efficacement tout problème rencontré avec la clientèle interne ou externe.  •  Il lit et assimile un BEO « Banquet Event Order », afin...
apartmentWestin Paris VendômeplaceParis (75)
Assurer le pilotage des équipes de production culinaire et la planification des ressources au poste de la cuisine (Banquet & restaurant)  •  Participer à l'accueil, la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs,  •  Transmettre...
check_circleNuovelle offre

Apprentissage Cuisine

apartmentACCORplaceCourbevoie (92), 8 km de Paris (75)
de réunions (un salon de 110 places, 4 boardmeetings, 6 salons de banquet) disposent d'installations optimales assurant la réussite de réunions d'affaires et rendez-vous professionnels. Place également à la détente avec la salle de fitness proposant hamam...