Agent de production agroalimentaire (f/h) - Saint-Antoine-de-Breuilh
Randstad Inhouse, est un concept unique en France d'agence intérim hébergée au cœur du site de production de nos clients. Forte de plus de 250 agences, nous accompagnons chaque année plus de 65 000 intérimaires.
L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous “travaillons en famille”!Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires. Nous recherchons pour le compte de notre client, société agroalimentaire, un agent de production agroalimentaire (F/H). Sous la responsabilité du chef de service, vous avez pour mission de:
- Réaliser des opérations manuelles de manutention, vous approvisionnez les lignes (petit matériel, moules, plateaux, boites d'emballage).
- Contrôler la conformité des matières premières et des produits alimentaires et vous conditionnez les produits finis.
- Respecter les normes en matières d'hygiène et sécurité
- Réaliser les premières étapes de la fabrication des fromages en assurant les étapes de remplissage des cuves, ajout des ingrédients (ferments lactiques / affinage, présure, calcium),emprésurage, caillage, décaillage, brassage, soutirage sérum et envoi au moulage
- Utiliser un système informatique, pour enregistrer des informations traçabilité et qualité (MAESTRO, LABWARE) et consultation d'Excel.
- Utiliser une interface automatisée pour piloter l'installation.
Vous travaillez en 3x8 alternance matin/après-midi/nuit du lundi au dimanche Vous êtes attentif aux règles de sécurité alimentaire.Vous signalez toutes anomalies et communiquez avec les responsable de service sur les paramètres technologiques.
Si vous êtes motivé, rigoureux et dynamique ce poste est fait pour vous.