Offres d'Emploi Sécurité Alimentaire à Gonesse (95)
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Résultats de Recherche - Emploi Sécurité Alimentaire à Gonesse (95)
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conformité produit, respect de la chaîne du froid.
• Gérer les ruptures, les pertes (casse) et la rotation des stocks.
• Veiller à une bonne implantation/réalisation du rayon (présentation, merchandising, agencement).
• Hygiène, sécurité alimentaire...
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dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits en vitrine.
• Garantir la qualité constante des produits et leur présentation attractive...
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et des vitrines.
• Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures internes.
Description du profil :
• Techniques :
• Maîtrise des techniques de coupe (charcuterie, fromage).
• Connaissance des familles...
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sécurité alimentaire et réglementation
• Veiller au respect des normes HACCP, aux règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, d'étiquetage.
• Assurer la traçabilité des produits.
• Garantir la bonne tenue des locaux, des équipements de découpe...
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de cuisson, etc. ;
• Répondre aux demandes spéciales (filetage, conseils, etc.) avec professionnalisme ;
• Veiller à la satisfaction client.
5. Hygiène, sécurité & traçabilité
• Respecter les règles HACCP, les normes de sécurité alimentaire...
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d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Manager et accompagner les responsables de rayon et leurs équipes : recrutement, formation, évaluation, motivation.
• Gérer les approvisionnements, optimiser les stocks et limiter les pertes.
• Suivre et analyser...
Offres d'emploi : Sécurité Alimentaire – Autres localités :
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des cuissons.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits mis en vente.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les matières premières : réception, contrôle, stockage et rotation...
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Missions principales
Rattaché(e) au responsable sécurité du magasin, vous assurez la surveillance vidéo en temps réel du site, afin de garantir la sécurité des clients, des collaborateurs et des biens du magasin. Vous êtes un maillon essentiel...
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une bonne présentation du rayon
(emplacement des produits, étiquetage.).
Vous accueillerez, servirez et renseigner la clientèle.
Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité: règles HACCP...
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en valeur les promotions et offres spéciales.
4. Hygiène, sécurité & réglementation
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité du magasin.
• Appliquer les normes alimentaires (dans les rayons frais, etc.) si concerné.
• Assurer la propreté...
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à la rentabilité du rayon en suivant les indicateurs de performance (marge, chiffre d'affaires, etc.).
o Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Votre profil :
o Vous avez une expérience réussie dans la gestion d'un rayon...
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le reporting auprès du Directeur.
• Garantir le respect des normes légales, de sécurité, d'hygiène et des procédures internes.
• Être force de proposition pour améliorer la rentabilité, l'attractivité et la fidélisation client.
• Assurer l'intérim...
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croissants, pains au chocolat, brioches...) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réapprovisionner les présentoirs tout au long de la journée pour garantir la fraîcheur et l'attractivité des produits.
• Participer...
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