Offres d'Emploi Gestion de Stock à Le Puy-Sainte-Réparade (13)
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essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.
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de la qualité et de l’hygiène :
• Nettoyer et maintenir l’ordre dans les mini-bars
• Vérifier les dates de péremption des produits et effectuer les remplacements nécessaires.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Gestion des stocks...
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de sécurité et les procédures de nettoyage spécifiques à Villa La Coste.
3. Contrôle qualité et gestion des stocks
• Contrôler rigoureusement la propreté des chambres, suites et espaces publics.
• Superviser les approvisionnements et gérer les stocks...
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le responsable dans la gestion des commandes et du stock pour les besoins du service.
• Contribuer à la mise en œuvre de stratégies pour fidéliser la clientèle et renforcer l’attractivité du restaurant.
5. Respect des normes et standards
• Veiller au respect...
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Housekeeping et les départements (réception, maintenance) pour assurer un service fluide.
• Participer aux briefings quotidiens et transmettre les informations importantes.
4. Gestion du linge et des stocks
• Collecter, trier et gérer le linge...
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gestion des stocks et des ressources.
• Compétences en gestion du personnel et en formation.
• Compétences interpersonnelles :
• Leadership naturel, capacité à motiver et encadrer une équipe.
• Sens du détail et capacité à travailler de manière...
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de textile.
• Réaliser les petites réparations nécessaires sur le linge (couture, remplacement de boutons, etc.).
2. Gestion des stocks et des commandes
• Contrôler les stocks de linge propre et s’assurer d’un approvisionnement suffisant pour répondre...
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Offres d'emploi : Gestion de Stock – Autres localités :
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et coordination
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres Chefs de Partie pour harmoniser les plats et les desserts.
• Participer aux briefings avant et après les services.
5. Respect des normes et gestion des stocks...
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les standards de l’établissement (présentation, décantation, et service en salle).
• S’assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience gastronomique.
2. Gestion de la cave
• Participer à la gestion des stocks de vins : réception...
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des bouteilles.
• Mettre en avant les vins locaux, biologiques et biodynamiques, en particulier ceux produits à Villa La Coste.
2. Gestion de la cave
• Participer à l’organisation et au rangement de la cave.
• Contribuer au suivi des stocks et aux inventaires...
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et de professionnalisme.
3. Création et innovation
• Développer des cartes de boissons en collaboration avec le chef Sommelier, incluant des cocktails signature reflétant l’identité de Villa La Coste.
4. Gestion opérationnelle
• Suivre les stocks de boissons et gérer...
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d’expérience et les suggestions des clients pour améliorer le service.
5. Participation à la gestion de l’espace SPA
• Contribuer à la gestion des stocks de produits de soin et à la commande des réapprovisionnements.
• Participer à la mise en place...
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marinades, sauces, etc.) selon les fiches techniques.
• Participer activement au dressage et à l’envoi des plats durant le service en respectant les standards de présentation.
2. Gestion de votre poste de travail
• Maintenir votre poste propre, organisé...
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à leurs demandes spéciales.
3. Gestion du bar
• Assurer la mise en place, la propreté et l’organisation du bar avant et après le service.
• Gérer les stocks de boissons et les consommables, en veillant à un réapprovisionnement régulier.
• Participer...
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