Chef d'atelier
LOU TRAITEUR | Villeneuve-sur-Lot | 2 410 €/mois | join.com |
LOU TRAITEUR. Implantée à Villeneuve sur Lot, nous sommes une PME française fabriquant des plats cuisinés pasteurisés.
Nous avons bâti notre réputation et développer notre entreprise grâce à la qualité de nos produits. La QUALITE, c’est l’ADN de notre entreprise.
Victime de notre succès nous connaissons une forte croissance depuis plusieurs années, ce qui nous amènent à investir dans la matière première indispensable à notre bon fonctionnement : LES COLLABORATEURS.
Vous cherchez à vous impliquer dans une entreprise dynamique et sérieuse ? : Rejoignez-nous !
Vos missions
Charger de l’organisation et de l’animation de l’atelier :
CE POSTE IMPLIQUE DE TRAVAILLER DANS LE FROID (entre 2 et 8° C)
• Production
• Assurer le bon respect des consignes et des procédures au démarrage du produit jusqu’à la fin de la production
• Participer à l’élaboration du planning
• Organiser, superviser et exécuter la réalisation des produits à partir des ordres de fabrication
• Utiliser les matières premières à sa disposition en respectant le FIFO
• Garantir le respect des impératifs de qualité, coût, délai
• Effectuer la saisie informatique des données de production et de contrôle
• Alerter la Direction des non conformités constatées au sein de l’atelier
• Ressources Humaines
• Affecter le personnel de production en adéquation avec les plannings
• Intégrer, former et évaluer le personnel
• Veiller au bon climat social de son équipe
• Animation des équipes
• Répartir le travail au sein de l’équipe
• Co-animer les rituels avec sa hiérarchie
• Favoriser la formation et le développement des compétences de ses opérateurs
• Maintenance de premier niveau
• S’assurer de la bonne utilisation du matériel (performance, sécurité, réglages, nettoyage, etc…)
• Contribuer en relation avec le service maintenance à l‘entretien et au maintien des parcs machines en état.
• QHSE
• Dans le cadre de l’IFS s’assurer du respect des procédures au sein de l’atelier
• Garantir le rangement et la propreté de l’atelier et du matériel, et s’assurer du nettoyage de premier niveau
• S’assurer du respect des règles d’hygiène et de sécuritéContribuer à la politique de la gestion environnementale de la société
Vos compétences
• Profil :
• Vous disposez d’une première expérience en management d’équipe
• Vous connaissez les normes de l’hygiène alimentaire (HACCP)
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d’équip
• Vous savez faire preuve d’autonomie et prendre des décisions
Avantages
Type d'emploi :
• Un poste en CDI, à temps complet
• Travail en 3x8, par roulement le samedi avec un jour de repos dans la semaine
• Formation interne assurée pour contribuer à votre intégration au sein de l’équipe
Rémunération :
Après formation : 2 410 € brut mensuel
• Heures supplémentaires
• Heures de nuit
• Prime annuelle après 1 an d’ancienneté
• Mutuelle
• Prime d’ancienneté après 3 ans
• Participation aux bénéfices
• CSE : actions sociales diverses
Nous avons bâti notre réputation et développer notre entreprise grâce à la qualité de nos produits. La QUALITE, c’est l’ADN de notre entreprise.
Victime de notre succès nous connaissons une forte croissance depuis plusieurs années, ce qui nous amènent à investir dans la matière première indispensable à notre bon fonctionnement : LES COLLABORATEURS.
Vous cherchez à vous impliquer dans une entreprise dynamique et sérieuse ? : Rejoignez-nous !
Vos missions
Charger de l’organisation et de l’animation de l’atelier :
CE POSTE IMPLIQUE DE TRAVAILLER DANS LE FROID (entre 2 et 8° C)
• Production
• Assurer le bon respect des consignes et des procédures au démarrage du produit jusqu’à la fin de la production
• Participer à l’élaboration du planning
• Organiser, superviser et exécuter la réalisation des produits à partir des ordres de fabrication
• Utiliser les matières premières à sa disposition en respectant le FIFO
• Garantir le respect des impératifs de qualité, coût, délai
• Effectuer la saisie informatique des données de production et de contrôle
• Alerter la Direction des non conformités constatées au sein de l’atelier
• Ressources Humaines
• Affecter le personnel de production en adéquation avec les plannings
• Intégrer, former et évaluer le personnel
• Veiller au bon climat social de son équipe
• Animation des équipes
• Répartir le travail au sein de l’équipe
• Co-animer les rituels avec sa hiérarchie
• Favoriser la formation et le développement des compétences de ses opérateurs
• Maintenance de premier niveau
• S’assurer de la bonne utilisation du matériel (performance, sécurité, réglages, nettoyage, etc…)
• Contribuer en relation avec le service maintenance à l‘entretien et au maintien des parcs machines en état.
• QHSE
• Dans le cadre de l’IFS s’assurer du respect des procédures au sein de l’atelier
• Garantir le rangement et la propreté de l’atelier et du matériel, et s’assurer du nettoyage de premier niveau
• S’assurer du respect des règles d’hygiène et de sécuritéContribuer à la politique de la gestion environnementale de la société
Vos compétences
• Profil :
• Vous disposez d’une première expérience en management d’équipe
• Vous connaissez les normes de l’hygiène alimentaire (HACCP)
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d’équip
• Vous savez faire preuve d’autonomie et prendre des décisions
Avantages
Type d'emploi :
• Un poste en CDI, à temps complet
• Travail en 3x8, par roulement le samedi avec un jour de repos dans la semaine
• Formation interne assurée pour contribuer à votre intégration au sein de l’équipe
Rémunération :
Après formation : 2 410 € brut mensuel
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