check_circleNuovelle offre

Matelot cuisinier H/F

apartmentMarine NationaleplacePrivas (07)
frégates, porte-hélicoptères amphibie, porte-avions, etc), Dans un sous-marin (sous-marin nucléaire d’attaque ou lanceur d’engins), Dans les centres de restauration collective à terre. Avantages et évolutions : Salaire : Entre 1550€ et 2300€ selon...
local_fire_departmentRecherche urgente

Cuisinier H/F

apartmentMarine NationaleplacePrivas (07)
de surface (frégates, porte hélicoptères amphibie, porte-avions) Dans un sous-marin (sous-marin nucléaire d’attaque ou lanceur d’engins.) Dans les centres de restauration collective à terre Avantages et Évolutions : Salaire : Entre 1600€ et 3000€ selon...
thumb_up_altOffre recommandée

Equipier polyvalent de restauration H/F

apartmentMarine NationaleplacePrivas (07)
frégates…) ou à terre, en métropole et en outre-mer, vous êtes intégré à l’équipe Restauration. Vous participez à la préparation des repas, au service en salle ou à la rampe, tout en veillant au respect des normes d’hygiène. Polyvalent, vous participez...
apartmentMarine NationaleplacePrivas (07)
autonomes, dans les ports bases métropolitains, outre-mer ou en projection, afin d’assurer l’entretien des bâtiments en contexte d’activité opérationnelle et la restauration de leurs fonctions altérées. Cette filière garde l’héritage de la tradition...
apartmentDépartement de Loire-AtlantiqueplaceFrance
Connaissance et maitrise de l’utilisation des divers matériels de cuisson et de préparation alimentaire, ainsi que de nettoyage et de désinfection. Facteur essentiel de la réussitedes projets et des politiques publiques, l’administration départementale repose sur l’engagement de 4500 agent. Chef ou ...
apartmentLeboncoinplaceAubenas (07)
supérieure, approvisionnement fiable. Remaniement de la carte et recherche de la qualité privilégiée, sans rogner sur les marges.03/2018 à 11/2020 Chef de cuisine : les jardins intérieursAccueil de groupes , séminaires, mariages. Hôtellerie-restauration...
apartmentLeboncoinplaceAnnonay (07)
tes prestations avec l'appui du chef d'équipeDétails du poste :  •  Fourchette de rémunération fixe: 2139€ – 2286€ Brut mensuel  •  Temps de travail : 39h hebdomadaire  •  Avantages sociaux : Prime semestrielle  •  Ticket restaurant  •  Participation, intéressement et plan...
electric_boltPrise de poste immédiate

Directeur·trice Adjoint·e de Restaurant – F/H

apartmentLECOINTRE PARISplaceFrance
Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés paysannes, une politique de recrutement faisant la part belle à l'inclusion sociale ou encore la revalorisation des surplus alimentaires via ...
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Chef gerant - auvergne h/f

My Recrutement | Auvergne-Rhône-Alpes | CDI | Temps Plein | 13 €/mois | www.pmejob.fr |
My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011.

Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment.

Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.

Notre objectif: Construire au mieux votre carrière et vos équipes.

Le poste :

Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire: Vous animez votre équipe de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.

Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.

Au quotidien :
 •  vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.;
 •  vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
 •  vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

En gestionnaire de qualité :
 •  vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
 •  vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'œuvre - congés, RTT, absences,?).

En manager :
 •  vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
 •  vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
 •  vous veillez au bon climat social..

Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.

Profil recherché :

Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.

Expert HACCP et excellent cuisinant, vous maîtrisez les outils informatiques et possédez des notions de comptabilité

Votre sens de l'organisation fera la différence.