apartmentMBDA FranceplaceLe Plessis-Robinson (92), 27 km de Lieusaint (77)
nos Systèmes d‘Informations accompagnent nos clients et permettent d’assurer le suivi en service des produits MBDA quelles que soient les conditions opérationnelles.En tant que Responsable Conception et Développement des Systèmes d'Informations...
apartmentOpenClassroomsplaceSaint-Maurice
OpenClassrooms recherche un Chef de Projet Marketing en contrat d’apprentissage pour un de nos partenaires dans le secteur de la distribution de biens culturels, de loisirs, de produits techniques et d’électro-ménager. Vos missions en tant que Chef de Projet Marketing en alternance :. Lancer des étu...
apartmentTHALESplaceVélizy-Villacoublay (78), 31 km de Lieusaint (77)
vous contribuez à la définition de la solution en aidant l'architecte et le bid manager et en vous assurant que la solution technique élaborée correspond à toutes les exigences client (cout/délai/qualité).  •  Dans la phase de delivery du projet, vous sécurisez...
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Responsable Projets Applicatifs H/F

apartmentMichael PageplaceCréteil (94), 19 km de Lieusaint (77)
Notre client est un acteur historique de l'industrie. Présent depuis plus d'un demi-siècle, il s'agit d'un Groupe familial qui connaît une forte expansion interne et externe. Rattaché au Directeur du Service de l'Information...
apartmentOCC247placeParis
Vous avez entre 18 et 29 ans ou en situation de handicap, et vous êtes passionné(e) par la technologie et vous souhaitez avoir un impact positif sur la société et l'environnement ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Nous recherchons activement 20 jeunes diplômés Bac+2 ou Bac+3 pour intégr...
apartmentSANEF (Société des Autoroutes du Nord et de l'Est de la France)placeIssy-les-Moulineaux (92), 30 km de Lieusaint (77)
Nous recherchons notre futur(e) Responsable projets DRC (en CDI), basé à Issy-les-Moulineaux (92) ! Rattaché(e) au Directeur de la Relation Clients et Péage, le responsable projets DRC (Direction Relation Client) assure la gestion et l'...
apartmentMonoprixplaceClichy
Construction des modèles de rentabilité et des business plans, pour des présentations à la Direction Financière et Direction Générale, dans le cadre des comités d’arbitrages hebdomadaires des projets de développement : créations de magasins selon différents modèles (succursale, franchise, JV, locati...
apartmentiscod alternanceplaceParis
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une entreprise de travaux de rénovation, un(e) .Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !.Rendez-vous client accom...
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Directeur de Cuisine Centrale h/f

SOLVE RECRUTEMENT | Lieusaint | CDI | inrecruitingfr.intervieweb.it |
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son :

Directeur de Cuisine Centrale h/f

Basé à Lieusaint (77)

Rattaché au Directeur des Cuisines Centrales, vous supervisez cette unité de production de 12 000 repas / jour en liaison froide à J+5. Vous managez une équipe de 60/65 personnes composée de diététiciens, RH, responsable qualité, maintenance, achat, informatique, relation client, Chef de Production...).

Vous définissez la stratégie de production à adopter en fonction des moyens et du marché potentiel ; Vous développez la performance globale en optimisant la rentabilité et la qualité proposée.

Vous fonctionnez en mode projet pour évaluer les capacités de l’entité tout en respectant les normes des agréments et le PMS (agrément de 15 000 repas / jour).

Vous garantissez les coûts denrées et la maitrise de la masse salariale, impulsez l’évolution des outils et des flux, assurez un suivi clients pour les fidéliser (santé et portage à domicile).

Issue de la Restauration collective, vous bénéficiez d’une expérience solide en cuisine centrale sur de forts volumes produits et managés. Vous connaissez idéalement le secteur de la santé et ses différents régimes / cadences de production.

Vos qualités de gestionnaire, d’anticipation et de pédagogie vous permettront de mener à bien ces missions.