Chef de cuisine h/f
CroisiEurope | Strasbourg | CDI | cookorico.com |
Croisi Europe, leader européen de la croisière fluviale, est l'entreprise que vous devez rejoindre!
Fondée en 1976 à Strasbourg par Gérard Schmitter, alsacienne et familiale, il s'agit de la première compagnie européenne de bateaux fluviaux à cabines, propriétaire et armateur.
Présente sur tous les continents, Croisi Europe propose 170 itinéraires dans 37 pays et permet chaque année à plus de 200 000 passagers de sillonner dans les meilleures conditions les plus beaux fleuves et les plus belles mers, à bord de bateaux à dimension humaine.
Son dynamisme ainsi que ses nombreux efforts et engagements ont pour principal intérêt de satisfaire au mieux sa clientèle et se salariés. Une belle opportunité s'offre à vous!
CROISIEUROPE recherche 2 Chefs de Cuisine (F/H) pour travailler à bord de ses bateaux de tourisme fluvial.
Vos missions:
A bord, vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes: préparer et cuisiner les plats, superviser le travail du Commis de Cuisine, superviser le rangement, la cuisine, les chambres froides, frigos, cales et économat, gérer les stocks et passer les commandes auprès de notre Service Achats, participer aux livraisons (ravitaillement du bateau), une fois par mois.
Votre profil:
Vous souhaitez un travail qui vous permette de découvrir de nouvelles destinations et partir à l'aventure?
Vous disposez d'un Bac Pro Cuisine, vous avez une première expérience en tant que Chef de cuisine. Vous êtes motivé(e), sérieux(euse), avez le gout du travail bien fait et du respect.
Vous êtes flexible et mobile géographiquement (vous embarquerez pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois). La vie en communauté vous convient, ainsi que le travail en équipe.
Vous habiterez sur le bateau pendant toute la durée des croisières. Vous serez ainsi logé(e) en cabine individuelle, nourri(e) et blanchi(e) à bord du bateau. Vous bénéficierez de congés payés et de jours de récupération. Pendant ces périodes, vous ne sera plus à bord et pourrez profiter pleinement de votre temps libre!
Les avantages:
Mutuelle prise en charge en totalité par l'employeur. Logé(e) en cabine individuelle, nourri(e) et blanchi(e), Primes, Pourboires. Evolution interne possible.
Salaire de base + primes
Merci d'indiquer vos prétentions salariales.
Si vous souhaitez intégrer une équipe chaleureuse et multiculturelle n'hésitez plus! Embarquez avec nous pour l'aventure.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Fondée en 1976 à Strasbourg par Gérard Schmitter, alsacienne et familiale, il s'agit de la première compagnie européenne de bateaux fluviaux à cabines, propriétaire et armateur.
Présente sur tous les continents, Croisi Europe propose 170 itinéraires dans 37 pays et permet chaque année à plus de 200 000 passagers de sillonner dans les meilleures conditions les plus beaux fleuves et les plus belles mers, à bord de bateaux à dimension humaine.
Son dynamisme ainsi que ses nombreux efforts et engagements ont pour principal intérêt de satisfaire au mieux sa clientèle et se salariés. Une belle opportunité s'offre à vous!
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Vos missions:
A bord, vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes: préparer et cuisiner les plats, superviser le travail du Commis de Cuisine, superviser le rangement, la cuisine, les chambres froides, frigos, cales et économat, gérer les stocks et passer les commandes auprès de notre Service Achats, participer aux livraisons (ravitaillement du bateau), une fois par mois.
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