apartmentRandstad Saint Ouen l'AumôneplaceNanterre (92)
de fabrication de pièces mécaniques (F/H), le poste est situé sur Saint Ouen l'Aumône. Horaires de journée mais qui basculera en équipe lors des hausse d'activité. Sous la responsabilité d'une chef d'atelier vous interviendrez en parfaite autonomie...
business_centerSalaire élevé

Chef de Projet Communication H/F

apartmentPage PersonnelplaceVincennes (94), 18 km de Nanterre (92)
Notre client est leader dans la fabrication d'équipements de préparation culinaire. Implantée à l'international, la marque conçoit, développe et fabrique ses produits en France, son siège étant situé dans le Val-de-Marne (proche métro). Il recherche...
apartmentDucasse ParisplaceParis (75), 11 km de Nanterre (92)
Vos missions en tant que Demi Chef de partie seront :  •  Assister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux fiches technique.  •  Veiller à la régularité du travail des commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre...
check_circleNuovelle offre

Chef de chantier BTP (H/F)

apartmentArmée de TerreplaceParis
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à diriger l’exécution de chantiers et à effectuer les travaux nécessaires à la protection d’une unité sur le terrain (voies de circulation, implantation d’un ouvrage de protection, chantiers de type travaux publics…). Vous participez au commandement, ...
thumb_up_altOffre recommandée

Opérateur de production (H/F)

apartmentDMBPplaceAlfortville
Vous vous appuyez sur de bonnes connaissances techniques des produits, des matériels et des process pour exécuter et respecter le contenu des dossiers de fabrication. Garant(e) de la qualité de votre service, vous vous assurez de la qualité et de la conformité des produits transformés, ainsi que de ...
apartmentVITALRESTplaceAubervilliers (93), 13 km de Nanterre (92)
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine...
apartmentVO RHplaceBezons (95), 4 km de Nanterre (92)
Extraordinaire : En tant que Chef d’Équipe, vous serez au cœur de l’action, coordonnerez votre équipe de metteurs aux bains. Notre stratégie de production et d’amélioration continue est votre terrain de jeu, où la rigueur et l’évolution constante des normes...
electric_boltPrise de poste immédiate

Chef d’équipe galvanoplastie H/F

apartmentLE MERCATO DE L EMPLOIplaceBezons (95), 4 km de Nanterre (92)
Offre demploi Automobile / Aéronautique / Transport Chef d’équipe galvanoplastie H/F  •  Salaire : Selon profil  •  Localisation : Bezons (95)  •  Référence : sr3jwyns2q Acteur majeur des traitements de surface et des procédés spéciaux, qui dispose...
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Chocolatier / Chocolatière (H/F)

LA MAISON DU CHOCOLAT | Nanterre | CDI | 2 €/mois | www.ouestfrance-emploi.com |
Le poste de Chocolatier / Chocolatière (H/F)

35H Travail en journée

Depuis plus de 45 ans, La Maison du Chocolat perpétue le génie de son fondateur Robert Linxe, incarné par son équipe constituée d'artisans passionnés et dirigée par Nicolas Cloiseau, Chef Créateur de La Maison depuis 2007 et détenteur du titre prestigieux de Meilleur Ouvrier de France Chocolatier.

Emblème de l'artisanat français dédié à l'univers du chocolat de luxe, La Maison du Chocolat fait partager à ses clients sa passion et son savoir-faire d'exception en France et à l'international en perpétuant ses grands classiques et en réinventant chaque saison de nouvelles collections de chocolats et de pâtisseries.

Dans le cadre du développement de notre Maison, nous recherchons un/e Chocolatier/ière en CDI.

Rattaché/e au Responsable Chocolaterie, vous travaillerez en collaboration avec une équipe constituée de 45 personnes. Ensemble, vous préparerez nos gourmandises chocolatées à destination de nos boutiques parisiennes et internationales.

En tant que Chocolatier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de :

 •  Confectionner nos bonbons de chocolats emblématiques : ganache chocolat noir, chocolat au lait, ganache parfumée, vegan, bonbons pralinés, bouchées, truffes au chocolat ou parfumées.
 •  Réaliser des produits chocolatés annexes : amuse-barre, choco-sticks, orangettes, fruits enrobées, tablettes, pâte à tartiner.
 •  Participer à la fabrication de chocolats innovants et de pièces créatives lors de campagnes éphémères (Noël, Pâques, Saint Valentin), de partenariats (collection Alchimie) et d'événements emblématiques.
 •  Travailler en équipe sur les différentes étapes de création de nos chocolats : enrobage, tempérage, détaillage à la chefcut, moulages, décors, etc.
 •  Respecter les normes et bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22 000).

Vous êtes diplômé/e d'un CAP et/ou d'un BTM en Chocolaterie et justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous êtes créatif/ive, habile manuellement et passionné/e par le chocolat et l'artisanat.
Vous êtes reconnu/e pour la qualité de vos productions. Vous avez à coeur de faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail. Enfin, vous disposez d'un esprit d'équipe.

Le poste de Chocolatier/ière proposé est à temps plein, à durée indéterminée, et se situe à Nanterre (RER A, Nanterre-Ville). Vous travaillerez avec deux équipes, soit avec l'une du matin (6h30/14h00), soit avec celle de l'après-midi (14h00/21h30), du lundi au vendredi.

Votre rémunération vous sera proposée en fonction de vos diplômes et expériences. Vous bénéficierez du 13ème mois et les heures supplémentaires effectuées seront majorées en fin de modulation, à hauteur de 25%. Tickets restaurant, prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 50%, mutuelle, prévoyance et intéressement feront partis du package !

Cette offre vous intéresse ? Nous sommes à la recherche de nos talents pour imaginer le chocolat du futur, rejoignez-nous !

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 1 An(s)

CAP, BEP et équivalents confiserie chocolaterie CAP/BTM Chocolatier-Confiseur Exigé

Salaire et avantages

Mensuel, de 2 000 € à 2 100 €

Chèque repas

À savoir

Nombre de poste : 1
Référence : 11970492