Casino Barrière de DeauvilleDeauville (14)
Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent : Un COMMIS DE CUISINE H/F en CDI
Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière...
Casino Barrière de DeauvilleDeauville (14)
Après son succès à Paris et à Saint-Tropez, le restaurant Noto ouvrira ses portes à Deauville au printemps 2024.
Pour cette nouvelle expérience, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F).
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels...
Casino Barrière de DeauvilleDeauville (14)
Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16...
Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleDeauville (14)
270 chambres, recherche un(e) Chef de Partie.
Nous vous proposons de nous rejoindre pour intégrer notre équipe en CDI.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, qui saura vous partager ses connaissances, son savoir...
Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleDeauville (14)
Sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant et le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement...
Marine NationaleCaen (14)
Description du poste En tant que cuisinier, vous êtes responsable de l’élaboration des repas. Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l’Ecole de maistrance.
Missions : Vous supervisez...
Macarons RecrutementFrance
Vous avez de solides compétences en leadership, avec la capacité de gérer et de motiver une équipe de cuisine. Superviser la préparation des plats, en assurant des méthodes de cuisson simples et authentiques pour préserver la qualité des ingrédients.
Assurer la gestion des stocks de la cuisine, en m...
Barrière GroupTrouville-sur-Mer (14)
Mots clés (ex : cuisinier, croupier, ...)
Ressources Humaines - Responsable des ressources humaines
Intitulé du poste
Responsable des ressources humaines H/F
Activité
Durée du contrat
6 à 8 mois
Temps de travail
Description de la mission...
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CUISINIER de restauration collective
Bayeux | emploi.fhf.fr |
Descriptif
Fonctions
Les ouvriers professionnels effectuent des tâches techniques nécessitant une expérience professionnelle située à un niveau de formation au moins équivalent à un certificat d'aptitude professionnelle (Article 17 du décret du 14 janvier 1991 modifié portant statuts particuliers des personnels ouvriers).
Conditions à remplir
être titulaire : soit d'un CAP ou d'un BEP de cuisinier, soit d'un diplôme de niveau au moins équivalent.
Capacités professionnelles requises
• Fabrication et conditionnement des plats cuisinés tous secteurs
• Entretien des locaux et du matériel à disposition
• Esprit d'initiative et facilités d'adaptation aux outils et aux évolutions futures.
• Respect des procédures et protocoles de la cuisine centrale
• Rigueur des protocoles et procédures exsistantes bonne connaisssance des règles de la méthode HACCP
• Respect de fiches technique mises à disposition.
• Connaissance des cuissons à basses température
Horaires de travail : 06h00 à 14h00.
• Le travail s'effectue à la cuisine centrale du CHAB
par roulement suivant le poste : production chaudes, froides et découpes
• Un week-end sur deux ou trois suivant le planning
• Jours fériés par roulement également.
Positionnement hiérarchique :
sous la responsabilité du Technicien et de son adjoint dépendant eux-mêmes, du Directeur des Services économiques et logistiques et du responsable achats et logistique.
PROFIL DE POSTE - Spécialité : Cuisinier
• Titulaire du CAP ou BEP Cuisinier
• Expérience en cuisine collective
• Connaissances en hygiène (formation H A C C P souhaitée)
• Rigueur dans l'utilisation des denrées
• Sens de l'organisation du poste (respect des horaires) et de la charge de travail
• Esprit d'équipe
Fonctions
Les ouvriers professionnels effectuent des tâches techniques nécessitant une expérience professionnelle située à un niveau de formation au moins équivalent à un certificat d'aptitude professionnelle (Article 17 du décret du 14 janvier 1991 modifié portant statuts particuliers des personnels ouvriers).
Conditions à remplir
être titulaire : soit d'un CAP ou d'un BEP de cuisinier, soit d'un diplôme de niveau au moins équivalent.
Capacités professionnelles requises
• Fabrication et conditionnement des plats cuisinés tous secteurs
• Entretien des locaux et du matériel à disposition
• Esprit d'initiative et facilités d'adaptation aux outils et aux évolutions futures.
• Respect des procédures et protocoles de la cuisine centrale
• Rigueur des protocoles et procédures exsistantes bonne connaisssance des règles de la méthode HACCP
• Respect de fiches technique mises à disposition.
• Connaissance des cuissons à basses température
Horaires de travail : 06h00 à 14h00.
• Le travail s'effectue à la cuisine centrale du CHAB
par roulement suivant le poste : production chaudes, froides et découpes
• Un week-end sur deux ou trois suivant le planning
• Jours fériés par roulement également.
Positionnement hiérarchique :
sous la responsabilité du Technicien et de son adjoint dépendant eux-mêmes, du Directeur des Services économiques et logistiques et du responsable achats et logistique.
PROFIL DE POSTE - Spécialité : Cuisinier
• Titulaire du CAP ou BEP Cuisinier
• Expérience en cuisine collective
• Connaissances en hygiène (formation H A C C P souhaitée)
• Rigueur dans l'utilisation des denrées
• Sens de l'organisation du poste (respect des horaires) et de la charge de travail
• Esprit d'équipe
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