Responsable Boucherie H/F
Vous êtes un professionnel aguerri de la boucherie, passionné par le management d'équipe et la stratégie commerciale ?
Vous recherchez une opportunité au sein d'une entreprise dynamique où vous pourrez contribuer à la croissance du secteur boucherie ?
Alors, cette opportunité est faite pour vous !
Nous recherchons, pour notre client, un Responsable Boucherie (H/F) sur le secteur d'Abbeville.
Vous gérez votre rayon Boucherie ainsi que vos équipes en autonomie.
Pour ce faire, vos missions sont les suivantes:
Les missions :
• Encadrer et animer une équipe de bouchers, en assurant une répartition efficace du travail et en maintenant un climat de travail positif.
• Organiser et coordonner les activités du secteur en collaboration avec la Direction, en veillant à l'alignement sur les objectifs fixés.
• Mettre en œuvre la politique commerciale et marketing du magasin.
• Optimisation des résultats en termes de gestion, d'approvisionnement, de vente, et d'implantation des rayons.
• Participer à l'organisation du secteur, de l'implantation à la planification du travail, en passant par le suivi des commandes et des opérations commerciales.
• Veiller à la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur.
Profil Recherché :
• Une expérience de 5 ans en en qualité de Responsable Boucher.
• Compétences en management d'équipe et en coordination d'activités.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Culture du résultat et satisfaction client.
Vous vous reconnaissez dans ce poste ?
Alors postulez !
florian.bleszcz@alphea-conseil.fr
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Vous gérez votre rayon Boucherie ainsi que vos équipes en autonomie.
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• Organiser et coordonner les activités du secteur en collaboration avec la Direction, en veillant à l'alignement sur les objectifs fixés.
• Mettre en œuvre la politique commerciale et marketing du magasin.
• Optimisation des résultats en termes de gestion, d'approvisionnement, de vente, et d'implantation des rayons.
• Participer à l'organisation du secteur, de l'implantation à la planification du travail, en passant par le suivi des commandes et des opérations commerciales.
• Veiller à la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur.
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