Manager junior H/F - CDI
Brique House Brewery | Reims | careers.flatchr.io |
ONCE UPON A BRIQUE !
Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ?
On ne s'arrête pas en si bon chemin.
On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims.
Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa propre identité pour une expérience totale et immersive. Alors rejoins-nous et viens goûter à l'aventure !
Envie d’en savoir plus ? ça se passe ici : https://briquehouse.com/
JOIN US, BRIQUE THE RULES !
_______________________________________________________________________________
Avantages :
• Mutuelle
• Remboursement des transport à 50%
Brique House est à la recherche de ses futur.es Managers, des super-héros/super-héroïne de la gestion opérationnelle, pour l'ouverture de sa nouvelle taproom à Reims !
Ton objectif ? Fédérer les troupes et assurer la bonne tenue du lieu pour offrir une expérience client de folie ! On veut voir de l'occupation terrain, des idées folles et des sourires à chaque table.
Tes Missions :
• Être un leader inspirant pour toute l'équipe, prendre des initiatives innovantes et assurer la gestion opérationnelle quotidienne du lieu en l'absence du directeur
• Etre un véritable chef d'orchestre opérationnel en dirigeant, coordonnant et participant au coup de feu avec les équipes de salle
• Garant de la satisfaction client ! Tu accordes une vigilance extrême au détail et accompagnes les équipes à suivre cette attitude
• Assurer la bonne tenue des encaissements et garantir la bonne gestion des synthèses journalières de caisses. Rigueur et précision !
• Développer les talents de votre équipe (Accueil nouveau salarié, parcours d'intégration). Chez Brique House la Star c’est l’équipe !
• Garantir la bonne application des pratiques d'hygiène au quotidien et le respect des règles de sécurité au travail.
Tu as le profil idéal pour nous si…
• Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.
• Tu es issu(e) d’une formation hôtelière ou commerciale Bac + 2/ 3 et/ou tu justifies d’une expérience solide en restaurant rapide ou traditionnelle (200 cvts/ service) de 3 ans d'expérience minimum.
• Tu as un sens aigu de l’observation de l’attention aux détails
• Tu as le sourire et tu es à l’aise avec le contact client et tu en redemandes !
• Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!
Brique house c’est aussi :
• Un environnement de travail dynamique et créatif avec des journées remplies de nouveaux défis
• Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
• Voyage à Londres au bout de 3 ans d'ancienneté (2 nuits)
• Voyage à New York au bout de 6 ans d'ancienneté (5 nuits)
Modalités du poste
• CDI 39H/semaine à pourvoir dès que possible
• 2 jours de repos consécutifs et un minimum de coupures
• Rémunération 2 419,34 € brut / mensuel
Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ?
On ne s'arrête pas en si bon chemin.
On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims.
Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa propre identité pour une expérience totale et immersive. Alors rejoins-nous et viens goûter à l'aventure !
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Avantages :
• Mutuelle
• Remboursement des transport à 50%
Brique House est à la recherche de ses futur.es Managers, des super-héros/super-héroïne de la gestion opérationnelle, pour l'ouverture de sa nouvelle taproom à Reims !
Ton objectif ? Fédérer les troupes et assurer la bonne tenue du lieu pour offrir une expérience client de folie ! On veut voir de l'occupation terrain, des idées folles et des sourires à chaque table.
Tes Missions :
• Être un leader inspirant pour toute l'équipe, prendre des initiatives innovantes et assurer la gestion opérationnelle quotidienne du lieu en l'absence du directeur
• Etre un véritable chef d'orchestre opérationnel en dirigeant, coordonnant et participant au coup de feu avec les équipes de salle
• Garant de la satisfaction client ! Tu accordes une vigilance extrême au détail et accompagnes les équipes à suivre cette attitude
• Assurer la bonne tenue des encaissements et garantir la bonne gestion des synthèses journalières de caisses. Rigueur et précision !
• Développer les talents de votre équipe (Accueil nouveau salarié, parcours d'intégration). Chez Brique House la Star c’est l’équipe !
• Garantir la bonne application des pratiques d'hygiène au quotidien et le respect des règles de sécurité au travail.
Tu as le profil idéal pour nous si…
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• Tu es issu(e) d’une formation hôtelière ou commerciale Bac + 2/ 3 et/ou tu justifies d’une expérience solide en restaurant rapide ou traditionnelle (200 cvts/ service) de 3 ans d'expérience minimum.
• Tu as un sens aigu de l’observation de l’attention aux détails
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