Responsable entretien et restauration cdd f/h - Ivry-sur-Seine

Responsable du secteur entretien et restauration

• CDD d’un an renouvelableCatégorie A ou B La Ville d’Ivry-sur-Seine accueille 5 700 élèves, dans 29 écoles maternelles et élémentaires, pour lesquels son ambition est d’offrir à chaque enfant un projet culturel et éducatif, au sein d’équipements scolaires pensés comme des lieux de vie et de citoyenneté au cœur des quartiers.Au sein du service Accueils des temps scolaires et de loisirs (ATSL) de la Direction de la Scolarité et des Accueils de Loisirs Educatifs et rattaché.e au/à la responsable du service, le.la responsable du secteur technique coordonne les activités relatives à l’entretien des locaux scolaires et de loisirs, à l’intervention des ATSEM dans les classes, à la livraison, la préparation, au service des 4000 repas/jour en liaison froide, au self du personnel communal (production).

• responsables de site et d’office, gardiens, agents d’entretien et de restauration, ATSEM
• de 6 agents en fonction support des activités de restauration, des activités logistiques et financières.Vous supervisez les équipes, préparez et coordonnez les instances de travail collectif, assurez le travail transversal avec les autres secteurs du service.Vous menez une veille juridique, analysez les textes règlementaires en relation avec le secteur d’activité, ainsi que leur mise en application.Animer la gestion administrative et logistique du secteurVous veillez à l’application des différentes procédures, normes internes et externes ;Vous élaborez et assurez le suivi des tableaux de bord de suivi du secteur,Vous veillez à une juste répartition des moyens sur le territoire et à l’efficience de ceux-ci,Vous participez à l’élaboration du budget des marchés du service et veillez à leur exécution ;Vous évaluez les activités du secteur et participez à la réflexion sur les évolutions nécessaires ; Participer aux projets et dossiersVous participez à la restructuration du service,Vous assurez le portage des projets et dossiers mis en œuvre dans le secteur ;Vous participez aux groupes de travail relatif aux travaux d’aménagement et aux projets de nouvelles constructions d’établissements scolaires.