Agent de restauration collective (h/f)
Avec un plan de formation ambitieux, les agents sont accompagnés tout au long de leur carrière dans le développement de leurs compétences professionnelles, leurs projets d'évolution ou de mobilité.
Rejoindre Châtenay-Malabry, c'est choisir de partager des valeurs d'humanité, de proximité, incarner le sens du service public et s'épanouir dans un territoire agréable à taille humaine.
Détails de l'offre
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)Agent de restauration
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique)Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Idéalement située à quelques kilomètres de la Capitale, et bien desservie, Châtenay-Malabry, est une des villes les plus vertes de la petite couronne avec 50 % d'espaces verts. La municipalité a pour ambition de préserver son formidable patrimoine vert tout en s'adaptant aux enjeux du XXIe siècle.Avec près de 35 000 habitants, la Ville développe de nombreux services pour faciliter la vie quotidienne de sa population grâce à des outils innovants et s'inscrit dans une dynamique rayonnante de projets.
La Ville de Châtenay-Malabry recherche un agent de restauration collective (H/F) pour compléter ses effectifs et s'investir dans un service public de qualité.
Sous la hiérarchie de la cheffe du service Entretien Restauration, vous participez à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions / conditions d'exercice- Vous préparez les légumes, les fruits et vous réalisez les entrées froides et les desserts
- Vous déconditionnez, déboitez les matières premières
- Vous contrôlez les fiches de traçabilité des produits
- Vous participez à la mise en place du service
- Vous servez les repas des enfants
- Vous participez à l'entretien des locaux et à la plonge
Contraintes liées au poste : Station debout prolongée, port de charges, déplacements sur la Ville possible pour remplacements ou congés.
Travail du lundi au vendredi, de 7h à 14h20. 36h40 hebdomadaire.
Profils recherchés- Issu(e) d'une formation en Cuisine ou en Restauration, vous justifiez d'une première expérience en restauration collective.
- Vous connaissez la norme HACCP.
- Dynamique et autonome, vous savez travailler en équipe.
- Vous faites preuve d'un excellent relationnel.
- Vous avez le sens du service public.
Avec près de 35 000 habitants, la Ville développe de nombreux services pour faciliter la vie quotidienne de sa population grâce à des outils innovants et s'inscrit dans une dynamique rayonnante de projets.
La Ville de Châtenay-Malabry recherche un agent de restauration collective (H/F) pour compléter ses effectifs et s'investir dans un service public de qualité.
Sous la hiérarchie de la cheffe du service Entretien Restauration, vous participez à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Vous préparez les légumes, les fruits et vous réalisez les entrées froides et les desserts
- Vous déconditionnez, déboitez les matières premières
- Vous contrôlez les fiches de traçabilité des produits
- Vous participez à la mise en place du service
- Vous servez les repas des enfants
- Vous participez à l'entretien des locaux et à la plonge
Contraintes liées au poste : Station debout prolongée, port de charges, déplacements sur la Ville possible pour remplacements ou congés.
Travail du lundi au vendredi, de 7h à 14h20. 36h40 hebdomadaire.- Issu(e) d'une formation en Cuisine ou en Restauration, vous justifiez d'une première expérience en restauration collective.
- Vous connaissez la norme HACCP.
- Dynamique et autonome, vous savez travailler en équipe.
- Vous faites preuve d'un excellent relationnel.
- Vous avez le sens du service public.
Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation à recrutement@chatenay-malabry.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.