Serveur CDI - H/F

Description du poste

Accueillir et placer les clients à leur arrivée; Présenter le menu, conseiller les clients et prendre leurs commandes; Conseiller les clients sur les vins et les différentes boissons; Veiller au bon déroulement du service en salle et coordonner avec l'équipe de cuisine; Assurer le suivi et la satisfaction des clients tout au long de leur repas; Gérer les réservations et planifier la disposition des tables; Former et encadrer les apprentis, les stagiaires, les commis de salle et les serveurs; Veiller à la propreté et au bon agencement de la salle; Participer aux différentes missions de nettoyage.

Description du profil

Expérience confirmée en tant que serveur ou commis de salle; Excellentes compétences en communication et en service client; Connaissance des techniques de service en restauration; Connaissance sur la sommellerie; Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles; Sens de l'organisation et attention aux détails; Aptitude à travailler en équipe et à superviser une équipe; Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.