[réf. h4001424] Relais & Châteaux - Chef de partie pâtisserie H/F
Relais & Châteaux France Lyon
Présentation du Poste
Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie (H/F) pour l'établissement Château de Bagnols, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).
Missions Principales- Vous êtes chargé(e) des préparations et de l'envoi des plats de votre partie.
- Vous assurez l'approvisionnement pour sa partie et déterminez les besoins en matériel.
- Vous respectez et faites respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP.
- Vous formez les commis.
- Younez et organiser les travaux des commis.
- Vous gérez les stocks et la logistique de votre partie.
- Vous transmettez les informations nécessaires aux prises de commandes.
Description du Poste
Le candidat idéal est diplômé de la formation professionnelle pâtissière ou possède une expérience équivalente. Il dispose d'une bonne connaissance des techniques de cuisine et de gestion de stock. La capacité à travail dans un environnement de groupe et à donner des directives est importante.
Instructeurs
Candidature: Merci de nous envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation, via notre site web.Tél : 04 78 98 75 34
Fax : 04 78 98 75 35
NEWREST GROUP SERVICESL'Isle-d'Abeau (38), 34 km de Lyon (69)
un(e) Pâtissier pour intégrer ses équipes situé sur leur site client.
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS:
• Vous réalisez vos prestations...
NEWREST GROUP SERVICESSaint-Priest (69), 11 km de Lyon (69)
un(e) Pâtissier pour intégrer ses équipes situé sur leur site client.
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS:
• Vous réalisez vos prestations...
HolidéeLyon (69)
Description du poste :
📍 Lieu : Camping familial – Le Resto du Campeur
📆 Contrat en alternance : Du 3 mars au 24 octobre 2025
🎓 Formation diplômante : Titre 'Serveur en restauration' (Niveau 3 – CAP/BEP)
🏫 Formation assurée par Nxlvl avec une partie...