Chef de partie h/f
DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Besançon CDD
Le poste de CHEF DE PARTIE H/F
Notre restaurant, établi au cœur de Flaine, alliant la cuisine savoyarde authentique et une carte inventive. Nous sommes à la recherche d'un
Chef de partie froid et pâtisserie H/F
Responsabilités :
Vous ferez partie intégrante de notre brigade de cuisine composée de 4 personnes, sous la supervision du chef de cuisine.- Préparation des entrées et des desserts de restaurant, en veillant à respecter les normes de qualité de notre établissement.
- Participation active au service du midi, avec une moyenne de 100 couverts, dans un style de brasserie de qualité.
- Implication dans le service du soir, avec environ 80 couverts, en contribuant à la mise en avant de notre cuisine savoyarde et de notre cuisine plus raffinée.
- Compétences en gestion du poste froid.
- Capacité à travailler efficacement au sein d'une brigade de cuisine, en suivant les directives du chef de cuisine.
- Disponible pour la saison, du 9 décembre 2024 au 22 avril 2025.
- Salaire de 2200 € net
- Avantages : logé à 2
L'entreprise
DBR - Déborah Bourdiol Recrutement
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12297494
DBR - Déborah Bourdiol RecrutementBesançon (25)
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Le poste :
Nous recherchons un Chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans la province de Québec. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une solide expérience dans un environnement...
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