Chef Sommelier (HF) H/F - Troyes

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Le poste :

Lieu : Province de Québec, Canada (Expatriation requise)

Nous sommes à la recherche d'un Chef Sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans la belle province de Québec. Si vous êtes prêt à relever le défi d'une expatriation dans un environnement riche en culture et en gastronomie, cette offre est faite pour vous !

### Responsabilités :

• Sélectionner et recommander des vins en fonction des plats servis.
• Éduquer le personnel de service sur les vins et leur association avec la nourriture.
• Gérer la cave à vin de manière efficace et innovante.
• Organiser des dégustations de vin pour les clients et le personnel.
• Rester informé des tendances viticoles et des nouveaux produits sur le marché.

• Opportunité Unique : Vivez et travaillez dans l'une des plus belles provinces du Canada, reconnue pour sa culture gastronomique.
• Évolution de Carrière : Développez vos compétences dans un environnement stimulant et créatif.
• Équipe Dynamique : Faites partie d'une équipe passionnée qui valorise l'innovation et la qualité.

Si vous êtes prêt à faire le saut et à embrasser cette aventure, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Sommelier au Québec !

Profil recherché :

### Profil Recherché :

• Expérience antérieure en tant que sommelier dans un restaurant de haute qualité.
• Excellente connaissance des vins, des cépages et des régions viticoles.
• Capacité à communiquer efficacement avec les clients et le personnel.
• Passion pour le service client et la gastronomie.
• Un diplôme en œnologie ou en gestion de la restauration est un atout.