Chef gérant - Restauration H/F
RL CARRIERES Beaune CDI Temps Plein
RL Carrières est une auto-entreprise spécialisée dans le recrutement. Elle tire sa différence dans l'accompagnement des candidats tout au long de leur processus de recrutement, jusqu'à leur fin de leur période d'essai. Notre mission est de placer le candidat au coeur de ce parcours, en offrant un soutien personnalisé et des conseils adaptés pour garantir leur succès professionnel.
Avec RL Carrières, chaque étape est franchie avec confiance et sérénité.
Le poste :
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un établissement situé à Beaune, nous vous confierons les missions suivantes :
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 2 an min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Sodexo en FranceBeaune (21)
Description du poste
Dans le cadre d'une ouverture courant du mois de Septembre 2024, nous recherchons un(e) CHEF GERANT F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'une de nos brasseries en Résidence Sénior sur BEAUNE (21...
ORIENTACTION EMPLOIBeaune (21)
de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs.
Tes missions :
• Diriger et animer une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.
• Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant...
Sodexo en FrancePlombières-lès-Dijon (21), 36 km de Beaune (21)
Description du poste
Dans le cadre d'une ouverture courant du mois d'Octobre 2024, nous recherchons un(e) CHEF GERANT F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'une de nos brasseries en Résidence Sénior sur PLOMBIERES LES DIJON (21...