Ingénieur R&D franchisés - CDI - F/H/X - Sodiaal
Description du poste
Au sein des équipes R&D, vous contribuerez à la croissance de notre business Franchisés en apportant à nos partenaires l'expertise R&D de Yoplait. Vous serez rattaché(e) à l'équipe R&D et Qualité.
MISSIONS
Au sein des équipes R&D, vous contribuerez à la croissance de notre business Franchisés en apportant à nos partenaires l'expertise R&D de Yoplait. Vous serez rattaché(e) à l'équipe R&D et Qualité afin d'assurer pour la Business Unit Yoplait les missions suivantes :
- Accélérer la croissance de Yoplait dans le Monde en accompagnement les nouveaux développements produit et process
- Être le partenaire business clé du marketing pour influencer la stratégie de développement de nos franchisés par la compréhension des marchés et des consommateurs localement, le partage d'initiatives dans le réseau franchisé.
- Inspirer nos franchisés avec les succès et les bonnes pratiques de Yoplait et de la communauté de franchisés.
- Développer l'expertise technique de nos franchisés en transférant nos standards techniques et en construisant des supports pédagogiques adaptés
- Développer la culture produit, consommateur notamment, au travers de l'analyse sensorielle chez nos franchisés
- Accompagner le développement de nouvelles franchises de la caractérisation du marché, à la définition du portefeuille, en passant par les essais, et le démarrage technique
- Assurer l'application des standards R&D (produit et marque) Yoplait chez nos franchisés et valider la conformité des nouveaux développements
- Participer à la consolidation et enrichir l'expertise technique de l'entreprise par le partage et le benchmarking des pratiques de nos franchisés dans le monde.
- Assurer l'organisation et l'animation de nos Sommets Internationaux
- Former les nouveaux intervenants R&D de nos franchisés.
Description du profil
PROFIL
Minimum 12 ans d'expérience dans un environnement industriel agroalimentaire dont au minimum 5 ans en industrie laitière.
Expertise requise :
- Expertise laitière : formulation des produits laitiers, matrice lait, connaissance des process laitiers et des leviers d'optimisation, maîtrise des interactions entre le process et le produit
- Gestion de projet R&D : innovation, rénovation et productivité
- Culture consommateur forte : connaissances des tests clés, et en analyse sensorielle sont des atouts
- Food Safety/ Microbiologie : connaissances de bases dans le lait
Autre :
Fort leadership naturel. Passion pour le produit, le process et le conso. Réel attrait et aisance pour le travail sur le terrain. Flexibilité, adaptabilité et ouverture d'esprit (compréhension et intéractions avecs différentes cultures). Travail cross fonctionnel en équipe. Forte autonomie et capacité d'organisation.Esprit d'analyse et d'initiative. Anglais niveau professionnel (capacité à avoir des échanges techniques en totale immersion).