Plant Based Development Manager (H/F/X)
Description du poste
En lien avec l'orientation stratégique du Groupe Bel vers le végétal, le département RID (Recherche, Innovation, Développement) recherche un(e) chargé(e) de développement pour rejoindre l'équipe de développement produits végétaux pour la marque Nurishh.
Activités principales du service :
1 - Délivrer les projets de développement
En mode gestion de projet et en binôme avec le partenaire marketing de la marque, il s'agit d'animer les groupes de travail pluridisciplinaires pour délivrer les innovations et rénovations de la marque Nurishh. Pour ces mêmes projets, il s'agit également de définir et créer les solutions techniques permettant de délivrer ces nouvelles offres : à partir de la contribution du brief projet, définir la stratégie technique de développement et créer les formules, le procédé aboutissant au lancement commercial depuis la phase d'exploration, de développement, d'implémentation industrielle.
2 - Délivrer les solutions techniques autour des projets
En lien avec les équipes RID et Opérations (upstream, packaging, ingénierie, usines, coman…), définir les équipements et les procédés, leurs modifications éventuelles quand il s'agit de lignes ou d'équipements existants permettant de fabriquer les produits végétaux en lien avec les formulations dont vous avez la charge dans le cadre des projets de développements pour en tirer tous les avantages organoleptiques et fonctionnels sur les produits finis.L'orientation client et consommateurs permettra dans ce schéma de cadrer l'exploration technologique. Il s'agira pour cette activité de contribuer à la définition du brief et des contraintes techniques, à la sélection d'ingrédient, à la réalisation des essais pilotes en lien avec le personnel des ateliers et l'animation de communauté technique pour vos projets.
3 - Contribuer à la création d'un écosystème technique au niveau européen
Contribuer à constituer, organiser, gérer un écosystème d'affaire de partenaires externes en lien avec le directeur de la plateforme et les équipes centrales (sous-traitance, achats, services juridiques…) permettant d'accélérer les projets d'innovation et l'acquisition de savoir-faire : sous-traitance, co-développement, approche open innovation technique.
Description du profil
PROFIL
Vous êtes de formation ingénieur ou équivalent et avez travaillé dans un environnement vous ayant permis d'acquérir des compétences et connaissances techniques et scientifiques dans le domaine laitier, végétal (plant-based products) ou alimentaire.A ce titre, vous justifiez d'une expérience réussie dans la sphère R&D ou production de 2 à 5 ans. Une expérience en open innovation technique serait un plus.
Vous avez mené des projets R&D et/ou industriel en alimentaire en considérant les différents aspects techniques et environnement du projet au cours des différentes phases (formulation, qualité, insertion industrielle, implémentation et démarrage technique de la production)
Vous appréciez le travail « terrain » (pilote, usines, équipementiers, fournisseurs etc…), ce qui revêt une demande forte pour ce poste. Vous aurez également des déplacements ponctuels sur sites industriels internes ou externes ou bien auprès des fournisseurs et lors des salons ou conférences.
Vous avez un goût "immodéré" pour la technologie et le développement sous ses différentes formes (technologies, procédés, conceptions de produits, formulation etc…) et qui vous permettra de réussir dans ce poste, au sein d'une équipe ayant un fonctionnement avec « une modalité entrepreneur » et une orientation résultats ayant permis plus de 25 lancements en 4 ans.
Vous êtes créatif en étant focalisé(e) résultats et orienté(e) business. Vous savez animer des projets et coordonner les actions en transverse ainsi que la capacité à communiquer et à travailler à l'interface de différents services et interlocuteurs internes ou externes (par exemple, recherche, markéting, équipes centrales, usines, fournisseurs ou sous-traitants).
Vous avez un bon niveau d'Anglais : niveau professionnel vous permettant d'évoluer dans un environnement international.
Vous avez l'envie de contribuer à cette activité stratégique et prendre part à la transition alimentaire pour laquelle Le Groupe BEL s'est engagé.
ON VOUS ATTEND