Operateur polyvalent fromagerie (f/h)

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire à Maroilles une ou une OPERATEUR POLYVALENT DE FROMAGERIE (F/H) L'Opérateur de Fromagerie a pour missions principales :

• Assurer le moulage et le pressage des fromages produits
• Assurer le Lavage du matériel de production et des installations.
• Soigner les fromages (retournements et frottages divers)
• Assurer les expéditions des produits de la fromagerie

• Assurer l'utilisation et le nettoyage des outils de production et des installations.
• Assurer le moulage, le pressage et l'acidification des fromages.
• Assurer le salage du fromage et toutes les opérations liées au salage.
• Assurer le comptage des fromages à la mise en rayon, s'assurer de la bonne correspondance entre les chiffres de production et

• Assurer les soins en caves des différents fromages selon le cahier des charges, et l'enregistrement sur les feuilles de fabrication
• Assurer le maintien en bon état de rangement et de propreté des salles de production.
• Assurer le bon conditionnement des fromages, beurres et autres produits de la fromagerie, tant en quantité qu'en qualité.
• Assurer le bon lavage des supports d'affinage et de conditionnement des fromages.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et assurer les BPF en liens avec les activités cités ci-dessus - Être rigoureux, consciencieux, méthodique et organisé ;
• Être en mesure de s'adapter aux besoins de l'activité et à l'organisation des journées ;
• Être force de propositions, vecteur d'idée pour l'amélioration en continue.

Avoir une première expérience dans le domaine de la fromagerie serait un plus