Vendeur en boulangerie Alternance/Apprentissage H/F
Nous recrutons pour une entreprise partenaire : une boulangerie de proximité située au coeur de la charmante ville de Boulogne sur mer.
Cette boulangerie a pour mission de perpétuer les traditions boulangères tout en innovant pour répondre aux attentes de la clientèle.En rejoignant cette entreprise, vous recevrez une formation complète et pratique couvrant tous les aspects du métier de Vendeur en boulangerie.Vous apprendrez les différentes techniques de vente, et de mise en place des produits.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste :
Accueil et Conseil Clients :
- Accueillir les clients avec courtoisie et sourire.
- Conseiller les clients sur les différents produits de la boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.).
- Répondre aux questions des clients et les orienter vers les produits correspondant à leurs besoins et préférences.
Vente et Encaissement :
- Prendre les commandes des clients et préparer les articles vendus.
- Effectuer les opérations d'encaissement (paiement en espèces, par carte bancaire, etc.).
- Gérer la caisse et assurer la précision des transactions.
Présentation et Mise en Rayon :
- Disposer les produits dans les vitrines et sur les étals de manière attractive.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de vente.
- Réassortir les produits en rayon et s'assurer que les présentoirs soient toujours bien garnis.
Gestion des Stocks :
- Surveiller les niveaux de stock et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons de marchandises.
- Effectuer l'inventaire des produits en magasin.
Hygiène et Sécurité :
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer régulièrement les surfaces de travail, les équipements et les espaces de vente.
- Manipuler les produits avec soin pour garantir leur fraîcheur et leur qualité.
Promotion des Produits :
- Informer les clients des promotions et des nouveautés.
- Proposer des dégustations et des échantillons pour encourager les ventes.
- Mettre en avant les produits spéciaux ou saisonniers.
Relation Client :
- Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité.
- Traiter les réclamations ou les retours de produits avec professionnalisme.
- Recueillir les avis et les suggestions des clients pour améliorer l'offre de la boulangerie.
Support aux Activités de la Boulangerie :
- Assister le boulanger ou le pâtissier dans certaines tâches si nécessaire (emballage, préparation de commandes spéciales).
- Participer à la préparation et à l'organisation des événements spéciaux (fêtes, promotions, etc.).
Profil recherché :
Nous recherchons des apprentis motivés, curieux et passionnés par le métier deVendeur en Boulangerie H/F. Si vous avez le goût du travail bien fait, le sens du détail et une envie d'apprendre, nous serons ravis de vous accueillir et de vous accompagner dans votre parcours professionnel.