Responsable Restauration (h/f)

Description du poste

Votre mission

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un Responsable Restauration H/F, poste basé à Saintes (17).

En véritable chef d'orchestre, vous serez amené à gérer une équipe de 10 à 15 personnes sur une restauration type brasserie/crêperie.

• Organiser et/ou réorganiser les différentes structures en s'appuyant sur vos managers de proximité dans une stratégie optimale de rentabilité,
• Arbitrer les menus et les achats avec le Chef cuisinier,
• Contrôler et Gérer les budgets,
• Anticiper les recrutements, intégrer et former le personnel,
• Motiver, fédérer l'ensemble des salariés dans un environnement convivial mais efficient,
• Garantir les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité,
• Gérer la satisfaction client.

Votre profil

Profil Recherché :

Issu(e) d'une formation en restauration et/ou service, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste équivalent en encadrement d'équipe en restauration.

Culture du résultat et sens client vous seront nécessaires pour mener à bien vos missions.

Votre capacité à innover et à garantir la rentabilité de l'activité font de vous un acteur clé dans le succès de vos unités.

Vous maitrisez les outils de gestion (Pack Office).

CDI, statut Cadre, votre rémunération sera fonction de votre parcours professionnel.

Postulez en ligne en joignant votre CV à l'attention de Hugo PRUDENT, bureau LHH Poitiers, en précisant la Réf : 17896647.

A propos de nous

A votre écoute, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine étape.

Aller au contenu principal Menu principal

• Personne handicapée
• Employeur
• Conseiller à l'emploi

Se connecter

• Personne handicapée
• Employeur
• Conseiller à l'emploi

• Accès personnes sourdes et malentendantes
• Accueil
• Offres d'emploi
• Conseils pratiques
• Accompagnement
• Déposez votre CV

Votre compte

• Personne handicapée
• Employeur
• Conseiller à l'emploi

Se connecter

• Personne handicapée
• Employeur
• Conseiller à l'emploi

• Accès personnes sourdes et malentendantes
• Accueil
• Offres d'emploi
• Conseils pratiques
• Accompagnement
• Déposez votre CV

Rechercher un emploi

Découvrez les offres qui vous correspondent

Responsable Restauration (h/f)

Il y a 2 heures

• Responsable restauration (H/F)
• Saintes (17)
• CDI
• Temps Plein
• Secteur : Administration, Ressources humaines, Gestion, Conseil en gestion
• Expérience requise : 3-5 ans
• Envoyer par mail
• Je partage cette offre
• Partager sur :
• Facebook
• LinkedIn
• Twitter

L'entreprise : LHH Recruitment Solutions

LHH est une entreprise de conseil en recrutement et en transition de carrière qui offre des services adaptés aux besoins de chaque individu ou entreprise. Nous aidons les individus à découvrir leur véritable potentiel et à trouver des opportunités de carrière qui leur conviennent le mieux, tandis que les entreprises bénéficient de notre expertise pour recruter les meilleurs talents et optimiser les performances de leurs employés.

• Voir toutes les offres LHH Recruitment Solutions

Description du poste

Votre mission

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un Responsable Restauration H/F, poste basé à Saintes (17).

En véritable chef d'orchestre, vous serez amené à gérer une équipe de 10 à 15 personnes sur une restauration type brasserie/crêperie.

• Organiser et/ou réorganiser les différentes structures en s'appuyant sur vos managers de proximité dans une stratégie optimale de rentabilité,
• Arbitrer les menus et les achats avec le Chef cuisinier,
• Contrôler et Gérer les budgets,
• Anticiper les recrutements, intégrer et former le personnel,
• Motiver, fédérer l'ensemble des salariés dans un environnement convivial mais efficient,
• Garantir les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité,
• Gérer la satisfaction client.

Votre profil

Profil Recherché :

Issu(e) d'une formation en restauration et/ou service, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste équivalent en encadrement d'équipe en restauration.

Culture du résultat et sens client vous seront nécessaires pour mener à bien vos missions.

Votre capacité à innover et à garantir la rentabilité de l'activité font de vous un acteur clé dans le succès de vos unités.

Vous maitrisez les outils de gestion (Pack Office).

CDI, statut Cadre, votre rémunération sera fonction de votre parcours professionnel.

Postulez en ligne en joignant votre CV à l'attention de Hugo PRUDENT, bureau LHH Poitiers, en précisant la Réf : 17896647.

A propos de nous

A votre écoute, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine étape.

Salaire et avantages

Référence : 17896647

Créez votre profil pour postuler à cette offre

• Signaler une anomalie

Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous

","url":"https://espace-emploi.agefiph.fr/candidat/offres/offre-d-emploi-responsable-restauration-h-f-saintes-nouvelle-aquitaine-administration-ressources-humaines-gestion-conseil-en-gestion-cdi-16204892","employmentType":["FULL_TIME"],"hiringOrganization":{"@type":"Organization","name":"LHH Recruitment Solutions","logo":"https://espace-emploi.agefiph.fr/images/9/5/8/85859_IMAGE_SMALL.png?1698748912000"},"identifier":{"@type":"PropertyValue","name":"LHH Recruitment Solutions","value":"17896647"},"jobLocation":{"@type":"Place","address":{"@type":"PostalAddress","addressLocality":"Saintes (17)","addressRegion":"Nouvelle-Aquitaine","postalCode":"17136 AIR","addressCountry":"FR"}}}

• Responsable Points de Vente F/H
• CDI
• •

Saint-Léger (17)

• EMPLOYE DE RESTAURATION - PLONGE (H/F)
• CDI

• Intérim
• •

Rochefort (17)

Le 8 octobre