Responsable boulangerie - pâtisserie h/f
Connectt Travail Temporaire Freyming-Merlebach CDI
CONNECTT GRAND EST-METZ, agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la grande distribution, recherche pour l'un de ses clients un Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F en CDI sur FREYMING-MERLEBACH.
Nous recherchons un(e) Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie pour rejoindre notre client. En collaboration avec la responsable du département frais et en respectant la politique commerciale, vous jouerez un rôle clé dans l'atteinte des objectifs.
Missions principales :- Animation du rayon : Vous proposez des idées créatives pour dynamiser votre secteur et attirer les clients.
- Hygiène et qualité : Vous veillez à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à la propreté du rayon.
- Gestion de l'offre : Vous définissez l'assortiment de produits, gérez l'équipe et cultivez un bon climat de travail parmi vos collaborateurs.
- Standardisation des recettes : Vous élaborez des recettes de référence à suivre par votre équipe.
- Gestion des approvisionnements : Vous êtes responsable des achats, de la gestion des stocks et des flux de commandes avec les fournisseurs.
- Suivi de la production : Vous vous assurez que les recettes sont respectées tout en suivant les indicateurs de performance (CA, marge, casse, etc.).
Votre mission principale ? Offrir aux clients une expérience mémorable grâce à des produits de qualité à des prix compétitifs !
Connectt Travail TemporaireMetz (57), 45 km de Freyming-Merlebach (57)
CONNECTT GRAND EST-METZ, agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la grande distribution, recherche pour l'un de ses clients un Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F en CDI sur FREYMING-MERLEBACH.
Nous recherchons un(e) Responsable...
Inter Action par CapijobSaint-Avold (57), 8 km de Freyming-Merlebach (57)
Vous serez en charge des process de fabrication type chinois/brioches/ tresses.
Vous êtes de formation boulanger/pâtissier et avez de l'expérience sur les lignes de production et vous avez le goût du management (encadrement d'une équipe de 3/4 personnes ) ALORS...
Système UHambach (57), 19 km de Freyming-Merlebach (57)
Description du poste
Votre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmets
Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre...