Employé de Restauration Collective (h/f)

Le poste de Employé de Restauration Collective (h/f)

Travail en journée

Adecco Nantes Tertiaire un(e) Employé(e) de restauration polyvalent(e) H.F pour intervenir au sein d'un collège/lycée à Nantes Vous serez en charge de l'ensemble des tâches liées à la restauration collective en milieu scolaire.

Date de début de mission : dès que possible (mercredi repos)

Vos principales missions :

• Préparation des plats chauds et froids sous la supervision du chef de cuisine.
• Participation à la mise en place des services (petit déjeuner, déjeuner, goûter).
• Accueil et service des élèves et du personnel éducatif.
• Entretien et nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gestion des stocks et réception des marchandises.
• Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie dans la restauration collective, idéalement en milieu scolaire ou hospitalier.
• Compétences : Polyvalent(e), vous êtes capable de vous adapter à différents types de tâches. Vous avez le sens du service et aimez travailler en équipe.
• Qualités requises : Rigoureux(se), autonome et doté(e) d'une bonne condition physique, vous savez respecter les consignes et faire preuve de réactivité.
• Formation : Un CAP/BEP en Restauration ou équivalent est souhaité.
• Habilitations : La maîtrise des normes HACCP est un plus.

Conditions :

• Horaires : Temps plein, horaires en journée (08h-16H)
• Rémunération : Selon profil et expérience

Le profil recherché

Expérience souhaitée : Débutant accepté

Avantages

Autre

À savoir

Référence : 12293537