Second de cuisine (H/F)
DOMINO RH Marseille
Description du poste
Domino Staff Marseille recrute un(e) second de cuisine (H/F) pour un restaurant bistronomique en bord de mer. Vous serez au coeur de l'équipe et contribuerez à offrir une expérience culinaire inoubliable à leurs clients. Vos missions :
Créativité : Participer à l'élaboration de menus innovants et savoureux, inspirés de la cuisine méditerranéenne.Encadrement : Manager et former une équipe de cuisine dynamique.
Qualité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et garantir la qualité gustative de chaque plat.
Organisation : Optimiser l'organisation du travail en cuisine et gérer les stocks.
Description du profil
Passionné(e) de cuisine bistronomique ? Vous avez une expérience solide en tant que Chef de Partie ou Sous-Chef de Cuisine et vous recherchez de nouveaux challenges ?
Maîtrise des techniques culinaires, sens du détail et capacité à gérer les coups de feu : votre profil nous intéresse, n'hésitez pas à postuler.
Xtras - PepperDMarseille (13)
pour la cuisine locale et de qualité, nous serions ravis de vous accueillir avec nous.
Nous sommes donc à la recherche d'un poste de second de cuisine ou d'un bon cuisiner H/F.
CONTRAT: 37,5 H semaine 2 jours de repos par semaine (vendredi - samedi - ) lundi : 12h...
Sodexo en FranceLa Ciotat (13), 23 km de Marseille (13)
Description du poste
Nous recherchons un(e) Second de cuisine expérimenté(e) dans un de nos restaurants situé à LA CIOTAT (13) pour travailler avec notre Chef Gérant, et sa brigade.
Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 60 convives...
Xtras - PepperDMarseille (13)
En tant que Second de Cuisine, vous êtes le bras droit du Chef de Cuisine. Vous êtes responsable de la coordination de la brigade de cuisine, de la production culinaire et du maintien des standards de qualité.
Votre expertise technique, votre sens...
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