Second de cuisine
SUPPLAY Lille
Description du poste
L'agence Supplay Lille Commerce recherche pour l'un de ses client, basé sur la métropole Lilloise, un second de cuisine (H/F).
Vos missions seront les suivantes :- Préparation culinaire des plats
- Maîtrise des normes d'hygiène
- Maîtrise des textures modifiées
- Gestion des stocks
- Connaissance des recettes classiques
- Gestion des commandes
Description du profil
Vous justifiez d'une expérience similaire de 2 ans minimum et vous aimez allier terrain et responsabilités.Vous êtes passionné par la restauration et aimez la cuisine qualitative ?
Département du NordLille (59)
de repas.Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez à :
• Concevoir et veiller à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène ;
• Remplacer le(la) chef(fe) de cuisine si besoin ;
• Préparer...
Compass Group FranceBondues (59), 8 km de Lille (59)
les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
• Vous maîtrisez...
Dupont RestaurationLibercourt (62), 17 km de Lille (59)
Description du poste
Rejoignez l'équipe de foot de Lens !
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant de l'équipe de foot de Lens.
Vous réalisez avec des produits locaux, bruts...