Chef d'Équipe (h/f)

Description du poste

L'agence Adecco Châteaubriant recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la transformation et conservation de la viande de boucherie et basé à CHATEAUBRIANT (44110), en CDI un Chef d'Équipe (h/f).

Rattaché(e) au Responsable de la Production "Viande Hachée", vous l'assisterez dans ses fonctions quotidiennes au sein d'un service d'une quinzaine de personne, en collaboration étroite avec les services supports (Qualité, Informatique, RH). En outre, et sans pour autant que la liste soit limitative, vous participerez aux missions suivantes :

• Organiser la production au sein de l'atelier dans le but d'atteindre les objectifs journaliers, dans le respect des cahiers des charges clients ;
• Optimiser la gestion du personnel pour coller au mieux aux besoins de production ;
• Respecter les consignes particulières et les différents enregistrements à effectuer ;
• Garantir les modalités liées à la traçabilité tout au long du processus jusqu'à la libération des produits ;
• Contrôler et maintenir un état de rangement satisfaisant dans l'atelier ;
• Assurer l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs au sein de l'atelier ;
• Agir avec discernement et proposer des solutions en cas de panne sur la ligne ou de problèmes importants ;
• Remplacer tout opérateur sur poste en cas de besoin ;
• Communiquer et rendre compte des aléas de l'activité au Responsable de Production "Hachée".

Description du profil

Profil :

• Management d'Équipe
• Gestion de Production
• Gestion des Opérations

De formation type Bac +2 dans le domaine agroalimentaire ou vous disposez d'une ou plusieurs expériences dans ce domaine.

Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDI.

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