Chef de cuisine H/F
Société Dupont Restauration Saint-Saulve CDI
Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin. Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif :
- celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler. Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !Pour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions.
- Lundi au vendredi ;
- Horaire : 7h/jours, soit 7h00
- 15h00 ;- 50 couverts journalier ;
- Prise de poste dès le 04/10/2024.Pourquoi nous rejoindre ?- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois- Un accès au CSE et ses nombreux avantages- Le repas offert lors du service,- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise- Une mutuelle et un régime de prévoyance- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le managementCe poste est à pourvoir dans la ville de Saint-Saulve.
Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +).
Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalement gastronomique/semi-gastronomique.Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.Vous êtes concerné(e) ?Votre place est avec nous !La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
Dupont RestaurationSaint-Saulve (59)
et le management
Description du profil
Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalement gastronomique/semi-gastronomique...
Société Dupont RestaurationLibercourt (62), 40 km de Saint-Saulve (59)
avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret...
Groupe LIPBoulogne-sur-Helpe (59), 40 km de Saint-Saulve (59)
sur BOULOGNE-sur-HELPE, 1 Chef de Cuisine (H/F).
Vos missions seront de :
• la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;
• la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits ;
• la conception d'un menu...